Carote coreane: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 68kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  68kcal

• valutazione

• ricetta

La ricetta di mia mamma! Le carote sono deliziose e succose croccante, viene preparato facilmente, semplicemente e rapidamente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaio di coriandolo
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 70 ml di olio vegetale
• 2 cucchiai di aceto 9%
• 1 testa d’aglio
• 1 cipolla grande
• 1,5 kg di carote

30 мин30 мин 68

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Strofina 1,5 kg di carote su una grattugia per carote coreane.
2. Aggiungi 1 cucchiaio di sale e coriandolo, 1 cucchiaio di pepe nero, 2 cucchiaio di aceto al 9%, mescolare accuratamente e schiacciare le mani.
3. Spremiamo una testa d’aglio nella pressa e la mettiamo sopra una carota, non mescolare.
4. Friggiamo una grande cipolla tritata grossolanamente in 70 ml. olio vegetale fino a doratura.
5. Rimuoviamo le cipolle e versiamo l’olio bollente direttamente sull’aglio.
6. Ancora una volta, mescola accuratamente con le mani e schiaccia le carote.
7. Metti la stampa sopra, copri e metti nel frigorifero almeno 2 ore.

parole chiave:

• antipasto
• coreano
• carote
• insalata