Questa carota con erbe di Aina Garten, uno dei piatti della serie “quando ospiti a portata di mano “, saranno pronti in 15 minuti. Valore nutrizionale una porzione: (totale 6) Calorie 96, totale grassi 4 g, saturi grassi, proteine 1 g, carboidrati 15 g, fibre, colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 15min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. carote
- 1 cucchiaino sale grosso
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1,5 cucchiai. l. aneto o prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: carote, aneto, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Sbucciare le carote e tagliarle in diagonale in cerchi spessi 0,5 cm Dovresti ottenere circa 6 cucchiai. carote. In grande padella (con un diametro di 25-30 cm.) mettere le carote, versare 1/3 di cucchiaio. acqua, aggiungere sale e pepe. Portare a ebollizione.
- Coprire la padella e cuocere a fuoco medio-basso. 7-8 minuti, fino a quando le carote sono pronte. Aggiungi il burro e friggi un altro minuto fino a quando l’acqua evapora e le carote sono coperte di olio. Spegni il fuoco, aggiungi aneto e prezzemolo. Cospargere di sale e pepe e servire.
