Cucinare un contorno delizioso, sano e semplice di carote stufando lei nel microonde in olio di cocco. Per far sembrare il contorno efficacemente, tagliare le verdure rotolando. Particolarmente buono per questo arriva una carota lunga e sottile, quindi tutti i pezzi sembrano lo stesso. Aggiungi un cucchiaio di zucchero di canna da aggiungere Guarnire con un leggero sapore di caramello che accentua il cocco il sapore dell’olio e un pizzico di peperoncino aggiungeranno contrasto piccante. Cospargere il contorno con cipolle verdi fresche e servire piatti di pollo, pesce o frutti di mare per riempirli Sapore caraibico Informazioni nutrizionali per porzione: (4 in totale) Calorie 1 50, grassi totali 7 g., Grassi saturi g., Proteine 2 g., Carboidrati 20 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,7 kg carote, sbucciate e tagliate
- 2 cucchiai. l. olio di cocco non raffinato
- 1 cucchiaio. l. zucchero di canna
- 0,5 cucchiaini zira a terra
- 1/4 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 2 cucchiai. l. aceto distillato 5%
- 2 piume di cipolle verdi, tritate finemente a grande angolo
Ricette con ingredienti simili: carote, olio di cocco, zucchero scaglie di marrone, cumino, peperoncino, cipolle verdi
Preparazione della ricetta:
- Tagliare le carote rotolando: lavorando con una carota per volte, tagliali obliquamente, rotolando le carote di un quarto di giro dopo ogni taglio per realizzare pezzi sfaccettati di dimensioni per un morso.
- In una teglia quadrata da 20 cm. Mescolare olio di cocco, zucchero di canna, zira, peperoncino e 1 cucchiaino. sale. Microonde alla massima potenza fino al l’olio non si scioglie, circa 30 secondi. Mescolare aceto e carote. Coprire con fori o pellicola trasparente con 6 piccoli fori.
- Cuocere alla massima potenza per 5 minuti. espandere, Cerca di non scottarti con il vapore e mescola le carote. Copri di nuovo coprire e cuocere nel microonde, mescolando ogni 5 minuti fino a quando le carote non diventeranno morbide e non assorbiranno ancora gran parte del liquido circa 10 minuti. Togli il coperchio e aggiungi tutte le cipolle verdi, mettere da parte separatamente 1 cucchiaino. Trasferimento su un piatto da portata, cospargere con cipolla verde e servire immediatamente.
