Carpa al forno con verdure: ricetta video

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Carpa cotta al forno con verdure, è molto gustosa e facile da cucinare a casa. Stupirai sicuramente il tuo assaggiare questo magnifico piatto, aggiungere carpa tenera, pomodori e olive piccante, cipolle e carote completano la loro dolcezza …

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Pulisci la carpa dalle squame, dall’intestino e risciacquare con acqua corrente. Asciugare con un tovagliolo di carta a rimuovere l’umidità in eccesso.
  2. Strofina il pesce con sale, spezie di pesce e succo di limone, lascia marinare per 15 minuti.
  3. Mentre la carpa è in salamoia, prenditi cura delle verdure. Tritare le carote fette, cipolle – semianelli, pomodori – fette, olive tagliate a metà.
  4. Posare un foglio di carta stagnola su una teglia da forno e fare piccolo paraurti.
  5. Lubrificare la pellicola con olio vegetale e applicarla carpa in salamoia. Metti delle carote dentro la carpa, cipolle e olive. Intorno al pesce, disponi tutte le verdure e il sale rimanenti a tuo piacimento. Chiudere il pesce e le verdure con un secondo foglio di carta stagnola e chiudere i bordi come mostrato nel video.
  6. Posizionare la padella preriscaldata a 180 gradi forno per 40 minuti.
  7. Col passare del tempo, rimuovere la padella con il pesce dal forno, rimuovere il foglio superiore di pellicola. Lubrificare il pesce con panna acida e mettere torna al forno per altri 10 minuti. Delizioso al forno La carpa con le verdure è pronta. Buon appetito.
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