Carpaccio di radice

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 157.00kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  157.00kcal

• valutazione

• ricetta

Condimento al miele e zenzero con coriandolo, peperoncino e lime contribuirà a rendere raffinato e interessante il gusto delle comuni radici. Consiglio di preparare un delizioso carpaccio di ortaggi a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Cavolo rapa – 60 g
• Sedano (radice) – 60 g
• Mele – 50 g
• Olio d’oliva – 30 g
• Miele – 10 g
• Succo di limone (o lime) – 10 g
• Zenzero (radice) – 10 g
• Coriandolo – 5 g
• Sale qb
• Pepe – qb

20 мин20 мин 157.00

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Usando un’affettatrice, tagliare il cavolo rapa sbucciato, la mela e radice di sedano.
2. Caotico spalmare le verdure e la mela tritate su una porzione un piatto.
3. Tritare finemente lo zenzero e il coriandolo e unirli in una ciotola, aggiungere olio d’oliva, miele e succo di limone.
4. Aggiungere pepe e sale a piacere, mescolare.
5. Verdure a fette e mela versano la salsa risultante.
6. Al momento di servire, decorare l’insalata con pepe rosa e foglie coriandolo.
7. La nostra deliziosa e fresca insalata di verdure e mele è pronta! Che insalata Puoi mangiare per uno spuntino, perché È molto leggero e non farà male al tuo FIG.

parole chiave:

• carpaccio di verdure
• insalata di pp
• una mela