Nella ricetta di Jada De Laurentis si alternano uova strapazzate, salsicce e toast in un piatto: uno strato di salsiccia e spinaci, capra cremosa formaggio e pane croccante, e sopra l’uovo – e tutto va bene запечь. 
Time: 2 час. 55 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 tagliato a cubetti 1,5-2,5 cm Piccoli rotoli pane rustico (circa 1,5 cucchiai)
- 450 gr salsiccia dolce italiana da tacchino crudo tritato senza conchiglia
- 1 pezzo (140 gr.) Formaggio di capra tritato grossolanamente (circa 1,5 cucchiai.)
- 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 1 cipolla media tritata in piccoli pezzi la dimensione
- 1 pacco (280-340 gr.) Spinaci freschi giovani (scolare liquido)
- 1 lattina (180 gr.) Pomodori secchi tritati grossolanamente in olio (senza liquido)
- 2 cucchiai. l. basilico fresco tritato
- 1/2 cucchiaino sale grosso, più un po ‘di più
- 1/4 cucchiaino pepe nero appena macinato, più un po ‘di più
- 6 uova categoria CO
Ricette con ingredienti simili: pane bianco, uova, cipolle, tacchino tritato, spinaci, pomodori, basilico, formaggio di capra
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 205 ° C. Mescolare le fette di pane con 1 cucchiaio. l. oliare e distribuire uniformemente in uno strato su una teglia con i lati. Cuocere fino a doratura, 10-12 min. (non troppo cotto, perché il pane sarà ancora cotto nella forma insieme a salsiccia). Togliere dal forno e lasciare.
- In una padella grande con un rivestimento antiaderente moderatamente Scaldare l’olio rimanente a fuoco alto. Aggiungi cipolle e klabaska. Separare la carne macinata con un cucchiaio di legno e cuocere fino a quando la carne friggere e la cipolla non diventa morbida, 8-10 minuti. Aggiungi gli spinaci e cuocere, mescolando spesso, fino a quando non si sbiadisce, per circa 2 minuti. Aggiungi pomodori secchi e basilico.
- Stagione 1/2 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepe. Mescolare uniformemente mettere in una teglia di vetro o ceramica delle dimensioni di 33x20x5 cm Cospargere con formaggio di capra e adagiarvi sopra le fette di pane. Nella miscela, fai 6 piccole rientranze a distanza l’uno dall’altro. Coprire e conservare in frigorifero. Questo può essere fatto in anticipo per 2 h.
- Rompere 1 uovo in ogni cavità in modo che i tuorli è rimasto intatto. Salare leggermente e pepare di recente macinato Pepe. Cuocere fino a quando i bianchi d’uovo sono impostati e i tuorli rimanere liquido per circa 15 minuti. (o 18 minuti per il completamento preparazione delle uova).
