Casseruola cremosa con pasta e zucca – una ricetta dettagliata di cottura. Time: 3 час.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. zucca a dadini
- 450 gr penne al forno
- 1 mazzetto di cavolo nero
- Olio d’oliva
- noce moscata
- 1 cucchiaio. brodo di pollo
- 3/4 art. crema grassa
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 2 spicchi d’aglio, tritati
Ricette con ingredienti simili: zucca, purea di zucca, cavolo cavolo nero, penne, parmigiano, panna, noce moscata, aglio
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Metti la zucca su una teglia e ungere con olio d’oliva, sale, cospargere con pepe e noce moscata, infornare fino a cottura per 30 minuti. Passa dentro robot da cucina Cuocere la purea di zucca alla panna in modo che diventare omogeneo; aggiungi metà del formaggio.
- In una padella, scaldare l’olio a fuoco medio. Aggiungere l’aglio e friggere per 1-2 minuti. Aggiungi il cavolo e fai sobbollire fino a quando le foglie non nascosto.
- Prepara la pasta al dente e risparmia un po ‘d’acqua pasta. Mescolare la pasta con purè di patate, erbe e acqua a sinistra; mettere il composto in una teglia e cospargere abbondantemente formaggio.
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Cuocere la casseruola fino a doratura salsa colorata e bollente, 40 min. Raffreddare a temperatura ambiente. e servire.