Il budino non è sempre dolce e gustoso non deve essere dannoso. Per essere sicuri, basta cucinare questo sano e delizioso contorno di mais e zucca. Vernice arancione brillante piatti, il suo odore mozzafiato e molte sostanze utili con le calorie minime parlano da sole. Inoltre, trama delicata la zucca si sposa bene con i chicchi di mais croccanti. valore di una porzione: (totale 6) Calorie 190, grasso totale 4 g., grassi saturi, proteine 7 g, carboidrati 35 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 1 cipolla tritata
- 280 gr zucca cotta surgelata, scongelamento e rimuovere il fluido
- 280 gr chicchi di mais interi congelati, disgelo
- 1,5 cucchiai. contenuto di grassi del latte del 2%
- 1/3 art. farina di mais
- 1/4 Art. prezzemolo fresco tritato
- 1/4 cucchiaino noce moscata appena grattugiata
- Pizzico di pepe di Cayenna
- 3 albumi grandi
- 2 cucchiai. corn flakes
Ricette con ingredienti simili: burro, aglio, cipolle cipolla, zucca, mais, latte, farina di mais, prezzemolo, noce moscata, pepe di cayenna macinato, uova, fiocchi di mais
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 177 ° C. Copri la forma quadrata per cuocere con un lato di spray da cottura di 20 cm. Calore acceso scaldare moderatamente il burro in una padella media con antiaderente rivestimento. Aggiungi aglio e cipolla. Friggere fino a gara (4 minuti). Quindi aggiungere la zucca e cuocere fino a quando non si asciuga. Mescolare il mais e mettere da parte per un po ‘in modo che il composto sia leggermente si è raffreddato.
- Unire il latte con il mais in una ciotola capiente fino a che liscio. farina, prezzemolo, noce moscata, pepe di cayenna, 1/2 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepe. Mescola la massa risultante nella miscela nella padella.
- Sbattere gli albumi in una ciotola separata fino a raggiungere picchi stabili e entra nella miscela con mais. Mescolare i corn flakes, versare massa in stampo preparato e appiattire la parte superiore. Cuocere fino al il piatto non diventerà leggermente marrone ai bordi, ma un coltello sottile, inserito al centro non uscirà pulito (45-50 minuti).
