Zucca Casseruola di riso – ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошTempo: 2 ore. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucca di noce moscata della varietà macis del peso di 1400-1600 gr.
- 1 cucchiaio. l. burro ammorbidito
- 0.25 Art. zucchero di canna e facoltativamente per aspersione
- 0.66 Art. riso istantaneo
- 1 lattina (400 gr.) Di latte condensato
- 1 cucchiaio. l. melassa
- 0,25 cucchiaini estratto di vaniglia
- 0,25 cucchiaini cannella in polvere
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Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Taglia la parte superiore della zucca di 4 cm. E mettere da parte. Elimina i semi e le fibre. Lubrificare la zucca all’interno con una crema olio, quindi cospargere 1 cucchiaio. l. zucchero di canna e un pizzico sale.
- Mescolare riso, latte condensato, melassa, vaniglia, cannella, i restanti 3 cucchiai. l. zucchero di canna e un pizzico di sale in un piccolo padella e portare ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto. zucca in una teglia e riempire la zucca con budino di riso. Copri la zucca con la parte superiore e aggiungi alla forma di acqua bollente per 2 cm.
- Coprire con un foglio e cuocere fino a quando la zucca diventa morbido e spesso budino, circa 2 ore. Rimuovere la polpa dalla zucca e mescolare il budino. Cospargere con zucchero di canna Ricetta del riso. budino con zucca.
