Il segreto della collaudata ricetta di Sunny Anderson è il fungo salsa alle erbe, che versa tonno, piselli e noodles. La salsa Worcester e il rafano forniscono la nitidezza, il denso e molto la consistenza succosa della casseruola ha un’incredibile cremosit� вкусом. 
Time: 1 hour. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
casseruola
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro non salato e ancora un po ‘ quantità per ingrassare i piatti
- Confezione 340 gr. pasta all’uovo (o 4 cucchiai)
- sale
- 450 gr tonno pinna gialla in scatola o longfin in olio, scolo d’olio e smontare il pesce in scaglie
- 280 gr piselli scongelati
- 1,5 cucchiai. formaggio cheddar irlandese grattugiato
- 1,5 cucchiai. formaggio cheddar grattugiato
- 1 cucchiaio olio d’oliva
- 0,5 cucchiai. cipolla tritata
- 0,5 cucchiaini timo intero
- Pepe nero appena macinato
- 230 gr. cremini a fette
- 4 cucchiaini Salsa Worcester
- 1 cucchiaio rafano da tavola
- 2 cucchiai farina
- 1,5 cucchiai. brodo di pollo o carne
- 2 cucchiai. crema grassa
aspersione
- 3 cucchiai. Pangrattato Panko
- 3 cucchiai olio d’oliva
- Sale e pepe nero appena macinato
Ricette con ingredienti simili: spaghetti, tagliatelle all’uovo, tonno, piselli, formaggio cheddar, timo, funghi crimini, salsa Worcestershire, rafano tavolo, farina, panna, pangrattato
Preparazione della ricetta:
- Per casseruola: preriscaldare il forno a 190 gradi. Oliare un piatto resistente alle alte temperature o lasagne della dimensione 33 x 22 cm e mettere da parte.
- Bollire le tagliatelle all’uovo in acqua bollente salata secondo istruzioni sulla confezione fino al dente, circa 8 min. Scolare e posizionare immediatamente i noodles in una ciotola capiente con acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura. Non appena gli spaghetti si sono raffreddati, scolare l’acqua e versarli in una ciotola capiente tonno, piselli ed entrambi i tipi di formaggio. Mescolare mescolando spatole di legno.
- In una padella grande con pareti uniformi, mescolare 2 cucchiai. l. (30gr.) burro, olio d’oliva, cipolla e timo. Sale e pepare e cuocere per circa 5 minuti. a fuoco medio fino alle cipolle diventerà morbido e trasparente. Aggiungere i funghi, salare di nuovo e cuocere per circa 5 minuti. fino a quando morbido e tostato. poi aggiungere la salsa Worcester e il rafano e distribuire la farina la superficie della padella. Mescolare in modo che la farina sia assorbita uniformemente nelle verdure e cuocere per un paio di minuti per far scomparire il sapore della farina. poi aumentare il calore a fiamma medio-alta e versare il brodo di pollo. Cuocere per circa 5 minuti. fino a quando la salsa è leggermente addensata e poi entra lentamente nella crema pesante. Far bollire per circa 4 minuti. su a fuoco basso per rendere la crema leggermente addensata. Provalo e aggiungere sale se necessario. Versare la salsa di funghi cotta tagliatelle in una ciotola capiente e mescola velocemente. Quindi immediatamente versare il composto sopra preparato e oliato il piatto.
- Per cospargere: In una piccola ciotola, mescolare il pangrattato cracker con olio d’oliva. Salare e aggiungere pepe nero macinato (diversi grani). Mescolare in modo che i cracker assorbano uniformemente olio d’oliva Quindi distribuire il composto sulla superficie. tagliatelle e cuocere in forno per 35 minuti. prima dell’istruzione crosta marrone dorato e salsa bollente sui bordi. Tirare fuori casseruola dal forno e lasciare fermentare prima di servire 5 minuti
