Casseruola saporita e sana fatta dal longitudinale affettato fette di zucchine, che vengono versate con panna e crema gli strati alternati sono disposti in una forma con grattugiato Mozzarella, fontina e pecorino romano e formaggi italiani pangrattato. L’ultimo strato di pangrattato coperto con fette di burro e durante la cottura in forno si trasforma in una croccante crosta dorata, sotto la quale sarai attendere una casseruola tenera, viscosa, molto soddisfacente e allo stesso tempo no pesante. Una miscela di formaggi diversi lo riempie di un cremoso sfaccettato вкусом. 
Time: 55 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 1 cucchiaio. mozzarella grattugiata
- 1 cucchiaio. fontane grattugiate
- 1/4 Art. formaggio romano grattugiato
- 1 cucchiaio. pangrattato semplice
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 5 zucchine medie, (circa 0,7 kg) tritate in senso longitudinale Fette spesse 0,5 cm.
Ricette con ingredienti simili: panna, mozzarella, formaggio fontina, pecorino romano, pangrattato, burro, zucchini
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C.
- Lubrificare il fondo della teglia con una dimensione di 22×32 cm Oliva olio. Distribuire le fette di zucchine sul fondo del piatto e cospargere di sale e pepe nero appena macinato. Versare 1/3 cucchiai in modo uniforme. grasso crema e cospargere 1/3 cucchiai. mozzarella, 1/3 art. fontane e 2 cucchiai. l. Romano. Cospargi 1/3 di cucchiaio. pangrattato. Ripeti i livelli termina con il pangrattato. Taglia 4 cucchiai. l. (60 gr.) burro a cubetti di 1 cm e distribuirli sulla superficie piatti. Copri la padella con un foglio di alluminio, posizionalo sopra cuocere in padella e cuocere per 40 minuti fino a quando non è coperto da una crosta dorata.
