Casseruola di zucchine alla panna acida

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Un’ottima casseruola per cucinare a casa come contorno o come piatto indipendente. Molto tenero e delizioso casseruola di verdure. Se lo si desidera, è possibile decorare con erbe e servire con panna acida.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

65,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Zucchine tagliate a cubetti, mettere in una padella, versare latte freddo e portare a ebollizione. Cuocere fino a che morbido, 10-15 min.
  2. Tritare finemente la cipolla e friggerla fino a doratura.
  3. Zucchine bollite spremere fino a quando non vengono schiacciate con il latte, dentro che hanno cucinato.
  4. Friggere la semola a fuoco basso, mescolando per non bruciare, 3-5 minuti
  5. Mescolare la purea di zucchine con le cipolle, aggiungere la semola, le uova, zucchero, sale e mescolare bene.
  6. Metti la massa risultante in un piatto unto. spruzzatina pangrattato e infornare a 180 ° C per circa 30 minuti.
  7. Servire con panna acida ed erbe.
parole chiave:
  • zucchini

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