Casseruola in stile messicano con pollo alla griglia, patatine di mais e fagioli, riempiti con una miscela di tenera salsa cremosa e verde salsa di Physalis di verdure. Per prima cosa preparare la salsa cremosa e mescolare con pollo grigliato tritato, fagioli in scatola e salsa, e poi adagiare in uno strato di patatine, pollo nella salsa e cheddar grattugiato. Cuocere in forno in modo che il formaggio si sciolga sopra e tostato e servire. La casseruola risulta moderatamente acuta, soddisfacente и вкусной. 
Time: 1ora. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro + facoltativamente per stampo di lubrificazione
- 1 mazzetto di cipolla verde, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai. l. farina
- 1 cucchiaino zira a terra
- 0,5 cucchiaini origano essiccato
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1,5 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 1,5 cucchiai. salsa verde
- 3 cucchiai. pollo alla griglia a dadini
- 1 lattina 425 gr. fagioli bianchi in scatola, drenare il liquido, lavare i fagioli
- 1 cucchiaio. coriandolo fresco + in aggiunta per servire
- 240 gr. tortilla chips tritate grossolanamente (circa 4 Art.)
- 2 cucchiai. Cheddar delicato grattugiato (circa 240 gr.)
Ricette con ingredienti simili: burro, cipolle verdi, aglio, farina, cumino, origano, pepe di cayenna macinato, brodo, panna, salsa salsa, pollo alla griglia, fagioli bianchi, coriandolo, patatine fritte, tortilla, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia nel terzo superiore del forno; preriscaldare il forno fino a 200 ° C. In una pentola capiente a fuoco medio, sciogli la cremosa olio. Aggiungi la cipolla e l’aglio e friggi fino a che non diventano morbidi, circa 2 minuti. Cospargere con farina, zira, origano e pepe di cayenna e mescolare per ricoprire uniformemente la cipolla. Aggiungi brodo di pollo e crema grassa e portare a ebollizione. Cuocere fino a quando leggermente addensato circa 2 minuti. Mescolare la salsa e togliere la padella dal fuoco. aggiungere pollo, fagioli bianchi e 1 cucchiaio. coriandolo.
- Imburrare una teglia da 3 litri. Disporre un terzo delle tortilla chips sul fondo. Mettilo in cima metà del mix di pollo. Versare un altro strato di patatine da tortillas e cospargere con metà del formaggio intero. Quindi stenditi il restante mix di pollo, tortilla chips e formaggio. copertura stagnola e cuoci per 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere, fino a quando la casseruola è rosolata e inizia a bolle, circa 10 minuti. Cospargere con coriandolo.
