Chiunque ami i deliziosi esperimenti in cucina lo apprezzer� mix di dignità dei doni della foresta. Questo è caviale ai funghi! ricetta incredibile nell’aroma. Dopotutto, l’antipasto si distingue per una speciale “foresta” composizione. I fan di una caccia silenziosa come caviale di funghi da cucina piace particolarmente. Incontra la stagione con un nuovo piatto!
Caviale ai funghi per l’inverno
Le prelibatezze preferite sono sempre naturali. preparazione primi piatti a base di funghi basati su ricette di base, di cui dopo essere andato “complessi” più complessi. Caviale speciale di rende i funghi fatti in casa non semplici, ma deliziosi! La cosa principale è osservare rigorosamente il metodo di cottura. non dimentica che i doni della foresta realizzati in modo improprio possono diventare veleno.
Per cucinare il caviale dai funghi avrai bisogno di:
- Bianchi, porcini, funghi, finferli, porcini, funghi prataioli e persino Russula – un set desiderabile, ma la composizione dipende dalla buona fortuna “caccia silenziosa” – qualsiasi raccolto di funghi.
La ricetta è progettata per 2 kg di funghi bolliti, quindi misura il resto degli ingredienti dovrebbe essere dopo l’ebollizione “bottino” (!).
- Cipolle (cipolle, con gusto piccante) – 300g.
- Carota (qualsiasi grado) – 300g.
- Olio di semi di girasole – 200 ml.
- Spezie: lavrushka – 3 pezzi., 1 cucchiaino ciascuno. rosso e nero pepe.
- Aggiungi sale al caviale a piacere.
- Dill (giovane) – 1 mazzo.
- Aceto 9% – 1 cucchiaio
Puoi preparare il caviale di funghi originale in questo modo:
Sbucciare i funghi, tritarli grossolanamente e farli bollire in acqua salata per 10 minuti. Passare attraverso un tritacarne.
Trita la cipolla il più piccolo possibile. Può usare chopper.
Grattugiare le carote, mescolare con la massa di cipolla e friggere.
Mescolare le verdure fritte, aggiungere i funghi, tutte le spezie, il sale e cuocere a fuoco lento la miscela per due ore.
Mezz’ora prima che la miscela di funghi sia pronta, aggiungere tritata aneto e versare aceto.
Posizionare il caviale di funghi caldi preparato in preparato lattine di sterilizzazione.
Avvolgi la delicatezza arrotolata. Dopo il raffreddamento metti “dormi” in un luogo buio e fresco in modo che la luce del giorno non lo faccia letargo interrotto prima dell’inverno.
Caviale ai funghi, la cui ricetta prevede la partecipazione diversi tipi di doni della foresta, risulta molto tenero e gustoso. Anche se gli amanti della pungenza sono “autorizzati” ad aggiungere alcune gocce Salsa Tabasco. Puoi usare una deliziosa massa di funghi dentro panini o come delizioso ripieno.
Idee gustose
Se sei un amante di tali piatti, prova a preparare le zucchine caviale con maionese. Questa non è la ricetta meno interessante della sezione. fatto in casa.
