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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
29.49kcal
- valutazione
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ricetta
In precedenza avevo condiviso una ricetta per il caviale di barbabietola, ora suggerisco cucinare deliziosi caviale di zucca a casa. Questo caviale può essere preparato ancora più facile e veloce.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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29.49
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Prepareremo tutti gli ingredienti necessari.
- Prendi una padella o un calderone (piccolo). Aggiungi lì burro e spezzatino di cipolla (a dadini). Stufare fino alle cipolle non lascerà il succo, l’importante è non friggere.
- Il pepe viene rimosso da semi e code, tagliato a cubetti. Aggiunta alla cipolla e cuocere a fuoco lento ancora qualche minuto.
- I miei pomodori e poi tagliali trasversalmente, quindi versare acqua bollente (è più facile sbarazzarsi della buccia). Decollare buccia.
- Tagliare la polpa di pomodori e aggiungere al pepe e cipolla, stufare ancora qualche minuto.
- Se la buccia è troppo spessa, è meglio tagliarla, se morbido, puoi tagliare le zucchine nella buccia. Zucchine tritate aggiungere alle verdure in umido.
- Mescola tutto accuratamente, riduci al minimo il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento fino a cottura, senza dimenticare mescolare.
- Circa 10 minuti prima di essere pronti, aggiungi il condimento.
- Puliamo l’aglio e passiamo attraverso uno spremi aglio, aggiungiamo a polpaccio.
- Servire con crostini, panini o pane (perfetto Borodino).