Un ottimo contorno di cavoletti di Bruxelles con pancetta, alla griglia, adatto a quasi tutti i principali il piatto e sembra molto festivo. Cavolo pre bollito in un forno a microonde e poi con pancetta si siede su piccoli spiedini e griglia fino a quando l’aroma appetitoso andrà via. Quindi verdure con pancetta croccante mescolato con condimento all’aceto a base di vinaigrette, senape, miele, spezie e olio d’oliva e cosparso di fette жареного фундука и свежей зеленью. 
Time: 55 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 art. olio extra vergine di oliva per ingrassare la griglia grigliare e cospargere le verdure
- 0,9 kg cavoletti di Bruxelles, tagliati, grandi teste di cavolo tagliare a metà, lasciare intatti quelli piccoli
- 4 fette di pancetta (circa 110 gr.), Tagliate a pezzi di 2 cm.
- 2 cucchiai. l. aceto di vino rosso
- 2 cucchiaini senape granulosa
- 2 cucchiaini miele
- 1 spicchio d’aglio finemente grattugiato
- 1/4 Art. nocciole tritate
- 1/3 art. foglie di prezzemolo
- Equipaggiamento speciale: metallo 10-12 o Spiedini di legno lunghi 30 cm (immergere gli spiedini di legno su 15 minuti in acqua)
Ricette con ingredienti simili: cavoletti di Bruxelles, pancetta, aceto di vino, senape integrale, miele, aglio, nocciole, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato. Ungere leggermente la griglia. grigliare con olio vegetale.
- Metti i cavoletti di Bruxelles in una ciotola capiente. pioggerella olio d’oliva, sale, pepe e cospargere con fette di pancetta. Coprire bene con pellicola trasparente; fai la punta di un coltello una piccola fessura al centro per far uscire vapore. Cook on massima potenza a microonde per 4 minuti. Mescolare, coprire di nuovo e cuocere fino a quando il cavolo diventa un po ‘più morbido quando si fora con un coltello, altri 3-4 minuti.
- Quando si raffredda abbastanza da tenerlo tra le mani, mettere il cavolo sugli spiedini, alternandoli con fette di pancetta e lasciando un piccolo spazio tra ogni pezzo. Lo sarà il cavolo più di pancetta. Metti gli spiedini sulla griglia. Cover and friggere per 5 minuti, quindi girare e friggere fino a quando il cavolo è leggermente marrone e non diventerà morbido, e la pancetta si scurirà e diventer� croccante attorno ai bordi, altri 5-6 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola abbastanza grande, mescola il vino rosso aceto, senape, miele, aglio, 1 cucchiaino sale e 1/4 cucchiaino terra pepe nero Senza smettere di montare la medicazione, versare 1/3 di cucchiaio. olio d’oliva
- Rimuovere gli spiedini dalla griglia e rimuovere il cavolo e la pancetta da loro fino a quando sono ancora caldi; aggiungere a una grande ciotola con condimento. aggiungere nocciole tritate a metà. Mescolare delicatamente per ricoprire tutti i rifornimenti di carburante. Trasferire in un piatto da portata e cospargere le restanti nocciole e foglie di prezzemolo. Servire le verdure calde o temperatura ambiente.
