Cavolfiore Ripieno Di Maiale

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 108,5kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  108,5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Dal cavolfiore puoi cucinare a casa molto originale e piatto delizioso. Riempiamo il cavolo con carne di maiale tritata e inforniamo sotto il formaggio con le patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Cavolfiore – 1 testa
• Maiale tritato – 500 gr.
• Patate – 800 gr.
• Carote – 2 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Chicken Egg – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Maggiorana essiccata – ½ cucchiaino
• Paprika – ½ cucchiaino
• Pepe macinato – 2 pizzichi
• sale

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Bollire il cavolfiore intero in soda salata per 7-8 minuti, mettere in una ciotola su carta da forno con il punto e lo tagliamo accuratamente in modo che le infiorescenze si uniscano.

2. In una ciotola, mescolare il maiale macinato preparato, la paprika, il pepe macinato, sale, uova, cipolle tritate e carote grattugiate. Compila cavità interna di riempimento preparata del cavolfiore.

3. Tagliare le patate sbucciate grossolanamente, aggiungere olio, maggiorana, salare e mescolare. Nella forma diffondiamo il colore preparato cavolo ripieno, mettere le patate intorno e mettere in forno a 190 gradi per 45 minuti.

4. Tiriamo fuori il piatto quasi pronto, cospargiamo il cavolfiore grattugiato formaggio e infornare per altri 15 minuti.

5. Tiriamo fuori il cavolo ripieno profumato e serviamo immediatamente con insalate di verdure leggere.

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