Le mitballs differiscono dalle polpette principalmente per il fatto che sono cotte al forno forno, non in umido in salsa. Il risultato è denso palline con una deliziosa crosta che può essere utilizzata come componente in altri piatti e spuntini. Ad esempio, cucinare mitballs in un modo asiatico e servirli in uno stile asiatico, avvolto in lattuga per fare piccoli involtini o tacos Puoi immergerti nella salsa. Per questi mitballs viene preso il maiale macinato, che mescolato con cavolo bollito, cipolle verdi, zenzero, aglio e salsa di soia, che conferisce loro un ottimo sapore esotico. L’antipasto sembra interessante e fresco, alla fine lo tratta con la tua famiglia. settimana lavorativa Valore nutrizionale di una porzione: (totale 1 8 palline) Calorie 330, grassi totali 24 g., grassi saturi g., proteine 21 g., Carboidrati 7 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., сахар г. 
Time: 45 мин.Difficoltà: facile Quantità: 18 palline Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr carne di maiale tritata
- 4 cucchiai. miscela acquistata per insalata di cavolo
- 1 cucchiaio. l. zenzero fresco grattugiato (radice 2,5 cm)
- 1 cucchiaio. l. aceto di riso
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 1 uovo grande
- 4 cipolle verdi tritate
- 6 grandi fogli di bibb-lattuga (da 1 testa)
- Salsa di peperoncino con aglio, come syrac, per servire
- 1 cucchiaio. salsa ponzu
Ricette con ingredienti simili: carne di maiale tritata, cavolo testa bianca, radice di zenzero, insalata di Boston, salsa sriracha, soia salsa, aceto di riso
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C. Coprire la padella con pergamena e cospargere con uno spray da cucina.
- Metti l’insalata di cavolo in una grande ciotola per microonde forno. Versare 1/4 cucchiaio. acqua, coprire e far bollire al massimo potenza fino a quando il cavolo diventa morbido e traslucido, circa 7 minuti Lasciare raffreddare leggermente.
- Aggiungi carne macinata di maiale, zenzero, aglio, uovo all’insalata di cavolo, aceto, salsa di soia, cipolle verdi, mettendo da parte separatamente 1 cucchiaio. l., 0,5 ore l. sale e un po ‘di pepe nero. Mescola tutto con le mani. Lay out vetrini di miscela di carne (circa 2 cucchiai. l. ciascuno) preparati cottura.
- Formare le palle con le mani bagnate e distribuirle uniformemente cottura. Cuocere fino a cottura per 12-14 minuti.
- Metti 3 mitballs su ogni foglia di lattuga, cospargili mettere da parte la cipolla verde e condire con salsa piccante. Mangia rannicchiato ogni porzione, come i tacos, e l’immersione in salsa ponzu.
