Ricetta asiatica di contorno di cavolo cinese. Stufato di cavolo cinese, funghi shiitake, aglio e hikama brodo di pollo. Con l’aggiunta di sake e salsa di ostriche. с друзьями: 
Photo of the dish:Tempo di Kon Pulos: 40 min. Difficoltà: facile Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 pezzi tappi di funghi shiitake secchi
- 4 piccole teste di cavolo bok choy, tagliate ciascuna in 4 parti
- 1 spicchio d’aglio, tritare
- Burro Di Arachidi
- 1 radice di hikama, sbucciate e tagliate a fettine sottili
- 2 cucchiai. l. salsa di ostriche
- 2 cucchiai. l. amor
- 1 cucchiaio. brodo di pollo
- 2 cucchiaini fecola di patate
Ricette con ingredienti simili: cavolo cinese, funghi, funghi shiitake, hikama, amido, salsa di ostriche, aglio, sake
Preparazione della ricetta:
- Immergi i funghi shiitake in acqua calda per 30 minuti. Getta il cavolo cinese in acqua bollente e cuoci, 2 min.
- Scaldare il burro di arachidi in una padella capiente, aggiungere l’aglio, funghi, hikama e friggere a fuoco vivo, mescolando continuamente 1 min.
- Aggiungere la salsa di ostriche, il sake e il brodo di pollo, coprire e cuocere per circa 5 minuti. Diluire la fecola di patate in un piccolo quantità di acqua fredda e aggiungere ai funghi. Aggiungi choi laterale e cuocere a fuoco lento, 5 minuti
