Cavolo cinese delizioso e ricco di vitamine al vapore nel microonde insieme ad aglio e zenzero, mentre esso non diventerà un po ‘più morbido, ma manterrà la sua utile freschezza e succosità. Prima di servire, versare il cavolo preparato con salsa asiatica da miso, olio di sesamo scuro e aceto di riso. Può prendere qualsiasi tipo di miso incolla secondo i tuoi gusti. Ma il più comune di loro la pasta bianca ha un gusto più morbido, più dolce, ideale va con insalate e piacerà a tutti. Servire il contorno di cavolo cinese pesce e goditi il perfetto mix di esotici gusti Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 70, in totale grassi 4 g., grassi saturi g., proteine 4 g., carboidrati 8 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 20min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,7 kg cavolo cinese tagliato a met�
- 1 cucchiaino zenzero grattugiato
- 2 spicchi d’aglio, leggermente schiacciati
- 3 cucchiai. l. miso bianco, giallo o rosso
- 1 cucchiaio. l. olio di sesamo scuro
- 1 cucchiaio. l. aceto di riso
- 1 cucchiaino semi di sesamo fritti per servire
Ricette con ingredienti simili: cavolo cinese, radice di zenzero, aglio, miso (pasta di soia), olio di sesamo, aceto di riso, sesamo
Preparazione della ricetta:
- Versare 3 cucchiai. l. acqua in una grande ciotola di vetro resistente al calore. Aggiungi cavolo di cavolo cinese, zenzero e aglio. Mescolare delicatamente. Coprire con fori o pellicola trasparente con 6 piccoli fori. Cuocere alla massima potenza per 3 minuti. Rimuovere con cura il coperchio e mescolare il cavolo. Copri di nuovo coperchio e cuocere alla massima potenza fino a quando il bok-choi diventa morbido croccante, circa 3 minuti in più.
- Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la pasta di miso, i semi di sesamo olio, aceto di riso, 3 cucchiai. l. acqua e un pizzico di pepe nero. Metti da parte.
- Usando un paio di pinze, trasferisci il bok-choy in un piatto da portata, versare tutto il liquido e i residui di aglio. Irrorare con salsa di miso e cospargere con semi di sesamo tostati.