Cavolo di tre giorni con barbabietole

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Da questo si ottiene un cavolo dall’aspetto molto gustoso e piacevole ricetta. Cucinare tale cavolo in salamoia a casa non è affatto difficile. Buono come spuntino autonomo o croccante additivi succosi a qualsiasi secondo piatto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Scegli un cavolo di medie dimensioni, forte e duro. Tritarla piccole placche rettangolari o romboidali.
  2. Bollire e tagliare le barbabietole con tazze o barrette.
  3. Impilare in barattoli da tre litri, alternando strati di cavolo e barbabietole, aggiungendo spicchi d’aglio.
  4. Bollire l’acqua per la marinata, mescolare sale, zucchero, aceto.
  5. La marinata calda preparata versa i vasetti, lasciando un posto per oppressione. Puoi usare le lattine d’acqua come oppressione diametro più piccolo.
  6. Rimuovi in ​​un luogo buio.
  7. Il cavolo può essere servito sul tavolo il quarto giorno. Conservare in bel posto. Ricorda: il cavolo non è soggetto a lungo stoccaggio.

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