Cavolo fresco con carne di lepre

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 21,54kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Valore energetico
  

  21,54kcal

• valutazione

• ricetta

Le zuppe sono parte integrante del pranzo. Cucinare deliziosa zuppa di cavolo a casa con carne di lepre. Renderli migliori in una ghisa, ma puoi usarli padella a pareti spesse.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• carne di lepre – 300 gr
• cavolo – 200 gr
• cipolla – 1 pz.
• carote – 1 pz.
• sale qb
• q.b. pepe
• alloro – 1 pz.
• ombrello aneto – 1 pz.
• acqua – 2 litri

1ч 10мин1ч 10мин 21,54

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Per cucinare, avrai bisogno di: un piccolo pezzo di carne (dentro in questo caso, carne di coniglio), cavolo, cipolla, carote, sale, pepe, foglia di alloro, ombrello di aneto.
2. Tritare finemente la cipolla, tritare le carote su una grattugia. Versare dentro un po ‘di ghisa di olio di semi di girasole, messo tritato in esso cipolle e carote e friggere per 10 minuti prima di trasformare le cipolle in oro.
3. Tagliare la carne in pezzi di medie dimensioni, spalmare in una ghisa e friggere nel nostro succo, pre-aggiungendo sale e pepe.
4. Chere3 30 minuti aggiungi acqua a 3/4 di una ghisa e cuoci di più la carne 20 minuti Successivamente, aggiungi il cavolo tritato finemente brodo bollente. Lancia l’ombrello e l’aneto.
5. Dopo 15 minuti, rimuovi la ghisa dal fuoco, fai sudare la zuppa di cavolo entro 20-30 minuti. Rimuovere con attenzione la foglia di alloro e l’ombrello aneto e può essere servito. Se aggiungi un cucchiaio di panna acida alla zuppa di cavolo – il gusto sarà unico. Buon appetito!

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• tavolo per bambini
• pasti dietetici
• cavolo
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• carne di lepre
• verdure
• primi piatti
• zuppa
• Zuppa di cavolo