Cavolo hodgepodge con carne di manzo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 88.45kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  88.45kcal

• valutazione

• ricetta

Ricco e delizioso villaggio di crauti con salsicce e carne di manzo. Per gli appassionati di home hodgepodge e villici. Cooking!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Manzo – 400 g
• Burro – 2 cucchiai.
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Cavolo a botte – 400 g
• Cetrioli a botte – 4 pezzi
• Salsicce affumicate – 2 pezzi
• Salsiccia affumicata cotta – 50 g
• Pomodori Pilate – 150 g
• Manciata di olive nere-1
• Servire il limone
• Mazzo di verdure-1
• Pepe qb

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliamo il filetto di carne in strisce e friggiamo in olio fino a quando piccola crosta su tutti i lati.
2. Metti e friggi la cipolla, la carota e entrambi i tipi in uno stufato salsiccia.
3. Dopo 5-7 minuti, distribuire i purè di pomodori Pilato. Stufare per 3-4 minuti.
4. Lasciare il cavolo e i cetrioli tritati in piccole quantit� acqua, quindi combinare con la frittura di pomodoro.
5. Stufare le verdure per circa 10 minuti.
6. Versare l’acqua alla densità richiesta e cuocere per un quarto d’ora a fuoco basso.
7. Distribuire verdure e olive nella zuppa, diversi pezzi, tritati anelli. Per la zuppa, le olive sono meglio prese con i semi, loro gusto più saturo. Il liquido d’oliva può anche essere versato nella zuppa, dopo averlo bollito.
8. Lascia bollire la zuppa e spegni il fuoco.
9. Servire con limone e pepe. Chi desidera il villaggio può metti la panna acida, ma è già buona.

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