marinato cavolo con semi e noci
È un errore pensare che i sottaceti o i crauti siano interessanti solo come antipasto per la vodka e servito esclusivamente in ristorante. Queste insalate sono un deposito di vitamine enorme variabilità di prescrizione e sarà in grado di decorare qualsiasi il tavolo.
Set standard per cavolo personalizzato
Qualsiasi ricetta di base può essere diversificata oltre il riconoscimento. tuttavia, è importante non perdere l’armonia del gusto e non segnare proprio gusto e benefici del cavolo, che è in salamoia i marinai salvati dalla carenza di vitamine. Il sistema immunitario sarai tu grato per la preparazione e l’uso del cavolo sottaceto, fatto secondo la ricetta.
Gli ingredienti principali:
- cavolo bianco fresco – 0,5 kg;
- carote – 1 pz;
- aglio – 3 chiodi di garofano;
- punta di peperoncino;
- aceto di mele, olio vegetale e acqua 50 ml ciascuno;
- zucchero – 1 cucchiaio;
- sale – ½ cucchiaio;
- arachidi tostate salate – 60 g;
- semi di girasole – 50 g.
Cucinare uno spuntino veloce e gustoso
Il cavolo ben lavato viene tritato finemente, tranne kachanchika. Aglio tritato. Le carote si strofinano idealmente grattugia media, ma le opzioni sono possibili a seconda preferenze. Le fette di peperoncino vengono aggiunte immediatamente.
I semi vengono fritti in una padella di ghisa, ma in modo che nessuno dei due uno non ha bruciato. Quindi sono disposti in una ciotola e delicatamente trambusto con un ampio pestello di legno. Questo è fatto per i cereali hanno perso il loro sapore più velocemente.
Le arachidi tostate salate vengono macinate in un macinacaffè e basta gli ingredienti vengono accuratamente miscelati insieme. Quindi vesti guanti medici convenzionali e due mani per 2 minuti, l’intera qualità zamchatitsya miscela. Il cavolo dovrebbe lascia andare il succo.
Per preparare la marinata in un pentolino separato o versare una ciotola d’acqua e quindi tutti i componenti necessari (olio vegetale e aceto). Quindi viene aggiunto sale. (mescola) e zucchero. Mescolare e lasciare in fiamme fino al completo dissoluzione di cristalli. Versare caldo nel cavolo e mescolare accuratamente.
Prima di servire, si consiglia di attendere qualche minuto, in modo che l’intera miscela sia satura di succhi.
Opzioni: al posto dei semi, puoi prendere le normali noci, tuttavia, dovrebbero essere fritti e pelati. Lattina per insalata finale conservare in frigorifero per almeno una settimana, ma per questo deve essere collocato in un contenitore ermeticamente chiuso. L’insalata è comoda in preparazione e prevede la possibilità di aggiungere nero olive.
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