Cavolo in umido con funghi e pomodoro

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Prepara il cavolo in umido con i funghi – gustoso e sano fatto in casa il piatto. È preparato semplicemente ed è ideale per l’uso in posta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Lessare i funghi in acqua salata per 20 minuti. Gettalo in uno scolapasta.

  2. Tritare finemente il cavolo, tritare la cipolla a cubetti.

  3. Tritare le carote con una grattugia grossa.

  4. Friggere verdure e funghi in una padella con una piccola quantit� olio vegetale.

  5. Quando sono dorati, aggiungi un cucchiaio di concentrato di pomodoro e due bicchieri d’acqua.

  6. Stufare il cavolo fino a quando il liquido evapora completamente.

  7. Alla fine della cottura, cospargere con aneto tritato finemente.

parole chiave:
  • cavolo ai funghi

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