Cavolo in umido

Il cavolo riccio di cavolo nero è un deposito di vitamine e sostanze nutritive. Ma, come spesso accade, non tutti i cibi sani sono gustosi. A qualcuno piace l’amarezza naturale del cavolo, ma qualcuno non può fare amicizia con lei per questo. Questa ricetta ti aiuterà a cucinare. cavolo straordinario, ravvivando la sua amarezza con il piccante più familiare il sapore di aglio, peperoncino e aceto di vino. Inoltre, cavolo in brodo in pochi minuti, il che lo renderà di più digeribile, senza ridurre significativamente le sue proprietà utili. Cospargere lo stufato di cavolo con aceto e servire come contorno per piatti a base di carne e pesce. Condividi con gli amici: Cavolo di cavolo foto stufatoTempo: 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1 mazzetto di cavolo di cavolo, tagliare gli steli, tagliare la lunghezza delle foglie 1 cm.
  • Olio d’oliva
  • 3 spicchi d’aglio, schiacciati
  • Un pizzico di peperoncino tritato
  • 1/4 Art. brodo di pollo
  • 1 cucchiaio. l. aceto di sherry

Ricette con ingredienti simili: cavolo, peperoncino cereali, aceto di sherry, aglio

Preparazione della ricetta:

  1. Versa l’olio d’oliva in una padella capiente e aggiungi i chiodi di garofano aglio e peperoncino tritato. Metti la padella sul mezzo sparare e friggere l’aglio fino a quando non diventa dorato e d� aroma forte. Rimuovi l’aglio dall’olio e scartalo.
  2. Metti il ​​cavolo nella padella e mescola per ricoprirlo. olio. Salare e aggiungere brodo di pollo. Cover and cuocere per 2-3 minuti.
  3. Rimuovere il coperchio e mescolare, il cavolo dovrebbe uniformemente preparati. Lasciare evaporare il liquido e cospargere il cavolo aceto di sherry. Prova il cavolo a piacere perfettamente salato. Servire immediatamente

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