culinario Novità: vantaggi alla moda del cavolo rapa
I russi hanno travolto la moda del cavolo rapa. Se in Europa questo il cavolo è stato a lungo un gradito ospite nel menu, quindi abbiamo un “ventre” panciuto familiare solo per il suo aspetto bizzarro. Nutrizionisti non molto tempo fa ha dimostrato scientificamente l’uso di verdure bianche. E cavolo rapa prende primo posto per il numero di utility.
Successo Gastronomico
La cosa bella è che la maggior parte delle casalinghe è così “cavolo” culinaria la notizia è stata ricevuta con grande entusiasmo. Gusto delicato di cavolo cominciò ad essere usato non solo nelle casseruole tradizionali, nelle zuppe di purè, stufato di verdure. Cavolo rapa in scatola, ricavato dai suoi frullati vegetali, cotto in pastella. Se di recente una combinazione di cavolo rapa con il pesce sembrava incredibile, ora la zuppa con le fette cavoli e gamberi – un piatto abbastanza comune. Diversifica la tua dieta autunnale con deliziose verdure
Imparare dai tedeschi
Una verdura di fantasia è considerata inverno. A Berlino ristoranti come questo il cavolo viene spesso offerto per guarnire con il pesce. I tedeschi lo affermano in inverno Il cavolo rapa deve essere mangiato necessariamente. Il gambo del gambo ha tutto il necessario rafforzare l’immunità: potassio – per il cuore, fruttosio con glucosio – per l’alimentazione del cervello, vitamina C – per il raffreddore. Inoltre, scienziati rivelato nel cavolo speciali composti di zolfo che servono come eccellenti prevenzione del cancro.
- Famosi ristoratori consigliano di provare una combinazione di cavolo rapa con salmone, gamberi, servire fresco in salsa e con rametti di verde.
Commentatore di notizie Elvira Shishkina
