Cavolo ripieno con tacchino e ciliegia secca

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 53.11kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  53.11kcal

• valutazione

• ricetta

Gustosi e succosi involtini di cavolo fatti in casa cucinati con carne tacchino. Prepara una cena insolita per i tuoi cari.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/18 ingredienti

• Cavolo – 1 testa
• Riso bollito – 1 tazza
• Pomodori (grandi) – 2 pezzi
• Turchia – 300 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Coriandolo – 1 mazzo
• Ciliegie Secche – 80 gr.
• Vino bianco secco – 150 ml.
• Acqua – 150 ml.
• Olio d’oliva – 2 cucchiai. cucchiai
• Coriandolo – 1 cucchiaino
• Zira – 1 cucchiaino
• Cannella in polvere – 1 cucchiaino
• Paprika – 1 cucchiaino
• Noce moscata – 1/2 cucchiaino
• sale
• pepe

1ч 15мин1ч 15мин 53.11

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Ordiniamo il cavolo in foglie, li scottiamo con acqua bollente, rotolare con il mattarello e asciugare.
2. Tritare finemente il coriandolo.
3. Tritare finemente il tacchino, la cipolla e l’aglio. Friggere la cipolla per 3 minuti 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d’oliva. Aggiungi il tacchino, l’aglio e friggi 7 minuti. Aggiungi riso, ciliegie secche, spezie, coriandolo, sale, pepe e cuocere altri 1-2 minuti.
4. Riempiamo la massa risultante di foglie di cavolo, formando buste. Preriscalda il forno a 200 gradi. Stendere i rotoli di cavolo cucire in una teglia. Versare vino, acqua, coprire e inviare al forno per 25 minuti.
5. In un frullatore, macina i pomodori con 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d’oliva sale e pepe Cavolo ripieno prima di servire versare la passata di pomodoro. Buon appetito!

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• il forno
• tacchino
• cavolo
• riso