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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
104,5kcal
- valutazione
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ricetta
Deliziosi involtini di cavolo fatti in casa. Cucinarli a casa non è difficile, anche se un po ‘fastidioso.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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104,5
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Ho tagliato un gambo di cavolo.
- Metto a bollire l’acqua.
- Immergo il cavolo in acqua bollente e mi disconnetto a sua volta foglie in uscita con una pausa di circa 2-3 minuti.
- Riempio il riso con acqua, accendo il fuoco e lo faccio bollire.
- Scolare il riso e sciacquare con acqua fredda.
- Mando riso a carne macinata, sale, pepe e spezie assaggiare e mescolare bene. Se la carne è asciutta, aggiungere acqua.
- Ho tagliato una vena ruvida dalle foglie di cavolo. Distribuire la carne macinata e Lo avvolgo con una busta.
- Sul fondo dei piatti ho steso un paio di foglie di cavolo, sopra cavolo ripieno.
- Cipolle tagliate a cubetti, peperone cubo medio (ho congelato), carote in grande grattugia.
- Friggere la cipolla prima in olio di semi di girasole, quindi aggiungere carote e peperoni. Friggere tutto insieme un paio di minuti e aggiungere il concentrato di pomodoro. Friggere ancora un po ‘.
- Dopo di che aggiungo l’acqua in cui è stato cotto il cavolo. Lo porto a ebollizione. Sale, pepe qb.
- Ora riempi gli involtini di cavolo con la torrefazione e lasciali stufare a fuoco basso per 40 minuti.
- Cospargi il cavolo con verdure tritate finemente. Sto dando con panna acida.
parole chiave:
- manzo
- involtini di cavolo
- cavolo
