Ceci Di Melanzane

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 100.43kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  100.43kcal

• valutazione

• ricetta

Il cece con melanzane è un piatto gustoso e soddisfacente che è molto facile da cucinare a casa. Può essere servito in come un pasto molto abbondante durante la Quaresima, quando necessario attenersi a una dieta speciale. Il piatto è così facile da preparare anche una hostess non molto esperta può farcela senza troppi problemi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Ceci – 100 g
• Melanzane – 2 pezzi
• Olio d’oliva – 4 cucchiai
• Coriandolo – 1 mazzo
• Prezzemolo – 4 gambi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Succo di limone – 2 cucchiai
• Aceto di vino bianco – 1 cucchiaio
• Semi di Zira – ½ cucchiaino
• Paprika macinata – ½ cucchiaino
• Sale marino qb

2 ч2 ч 100.43

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergi i ceci in anticipo per la notte. Quindi scaricare l’acqua e far bollire finché non è pronto in acqua salata, l’importante è non digerire.
2. Tagliare le melanzane a cubetti grandi, friggere nell’oliva olio fino a doratura, aggiungere sale e cuocere a fuoco lento fino a quando sono teneri.
3. Macina prezzemolo, coriandolo e aglio, aggiungi cumino, paprika, olio d’oliva, succo di limone e aceto.
4. Mescolare melanzane, ceci e condimento, sale. Spediamo a frigorifero per due ore per insistere sul piatto.

parole chiave:

• melanzana
• Menu vegetariano
• di ceci
• menu snello
• pasto abbondante