Cetrioli sottaceto semplici e veloci con peperoncino possono aggiungere a sandwich, hamburger o guarnire cocktail. Cetrioli sottaceto in questo sottaceto di sale marino, aceto di mele e acqua e il giorno dopo puoi farti piacere delizioso antipasto piccante. Un’ottima compagnia in banca produrrà cetrioli aneto per aroma e gusto speziato, nonché peperoncino tritato anelli sottili. Non solo riempiono i loro cetrioli con il loro gusto, ma anche essi stessi saranno un ottimo spuntino. Metti nel barattolo due baccelli la misura dei jalapenos caldi e il baccello di uno dei peperoncini più affilati – habanero. Puoi anche controllare tu stesso la gravità della salamoia, liberando i baccelli dai semi esplosivi o usando i peperoni неочищенными. il ремя: 20 мин. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,7 kg cetrioli (circa 6 piccoli o 4 grandi)
- 100 gr. sale marino (circa 1/3 cucchiai. + 1 cucchiaio. l.)
- 0,5 cucchiai. aceto di sidro
- 8 cucchiai. acqua in bottiglia
- Alcuni rametti di aneto fresco
- 2 baccelli jalapeno (1 rosso, 1 verde), sottili affettato
- 1 peperoncino habanero a fette sottili
Ricette con ingredienti simili: cetriolo sottaceto, cetrioli, sottaceti, scaglie di sale marino, aceto di mele, peperoni jalapeno, peperoncino, aneto
Preparazione della ricetta:
- Unire sale marino, aceto e acqua in una grande casseruola e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere per 5 minuti. Rimuovere la salamoia con il fuoco e lascialo raffreddare un po ‘. Disporre i cetrioli verticalmente all’interno lattine da due litri. Aggiungi rametti di aneto e pepe tritato. I cetrioli devono adattarsi perfettamente tra loro e distanti 1 cm bordi della lattina.
- Riempi le lattine con salamoia verso l’alto e tocca le lattine superficie piana per rimuovere eventuali bolle d’aria. Chiudere il coperchio e conservare in frigorifero per 6 ore, preferibilmente acceso la notte I cetrioli sottaceto possono essere conservati in frigorifero fino al diverse settimane Uscita: 1,9 l.