Champignon coreani: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 101kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  101kcal

• valutazione

• ricetta

Ho preparato un delizioso antipasto a casa ieri! A proposito, si adatta e quelli che digiunano. Si noti che tutto nella ricetta gli ingredienti sono indicati per 500 g di funghi e forse ho cucinato molto di più so già che è molto gustoso. Puoi anche proporzionalmente aumentare la quantità di ingredienti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• funghi prataioli – 500 g
• aglio – 3 spicchi (grande)
• olio vegetale – 3 cucchiai
• salsa di soia – 2 cucchiai
• aceto 9% – 20 ml
• alloro – 1 pz.
• sale grosso – 1 cucchiaino
• zucchero – 0,5 cucchiaini
• Spezie coreane – 1,5 cucchiaini (ho sostituito 0,5 cucchiaini a secco adzhika)
• pepe nero macinato – un pizzico
• peperoncino piccante – 1-2 fettine o dentro polvere sulla punta di un coltello

40 мин40 мин 101

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare i funghi, metterli in una padella, aggiungere acqua e far bollire 15-20 minuti (a seconda della dimensione dei funghi).
2. Mentre i funghi bollono, prepara la marinata. Passa l’aglio premere, aggiungere olio, salsa di soia, aceto, sale, zucchero, spezie, pepe nero macinato, fette di peperoncino rosso, foglia di alloro (tritare in 3-4 parti), prezzemolo (tritato finemente) e ultimo – semi di sesamo saltati in padella e ancora caldi. Mescolare.
3. Facciamo bollire i funghi bolliti in uno scolapasta. Non appena il bicchiere d’acqua spalmare immediatamente i funghi piccanti nella marinata, mescolare.
4. Mentre i funghi si raffreddano, mescolare più volte. Quando funghi fresco a temperatura ambiente, trasferimento a tenuta d’aria capacità e rimuovere per un giorno per mettere in salamoia in frigorifero. Buon divertimento appetito!