Questo changeling di torte di ananas è piuttosto denso, dolce e umido, che può essere attribuito alla categoria di torte. caramello la crosta di zucchero di canna con burro porta un gusto gradevole e decora la torta con il suo aspetto brillante. È possibile che per la cottura avrà bisogno di una padella in ghisa di diametro maggiore (circa 45 cm). Ciò consentirà di ridurre i tempi di cottura e prevenire streaming. Gli amanti speciali della torta dolce possono essere serviti con мороженным.
Time: 1 час. Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2,5 cucchiai. farina premium
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 2 cucchiai. zucchero
- 110 gr. burro, temperatura ambiente
- 1/4 Art. margarina
- 1,5 cucchiai. latte intero
- 2 uova grandi
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 lattina da 570 gr. anelli di ananas in scatola, lasciare 2 Art. l. succo
- 1.3 cucchiai. zucchero di canna
- Ciliegie da cocktail, senza gambi (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: farina premium, ananas, uova, latte, estratto di vaniglia, zucchero di canna, ciliegia ciliegia
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 170 ° C. Prepara l’impasto: mettilo insieme una grande ciotola di farina, lievito, sale, zucchero, 55 gr. crema oli, margarina, latte, uova, estratto di vaniglia e 2 cucchiai. l. succo d’ananas. Batti con un mixer a media velocità fino a quando tutto gli ingredienti non si mescolano bene.
- Sciogli i rimanenti 55 g. burro in ghisa una padella con un diametro di 30 cm a fuoco medio. Ruotalo su coprire completamente il fondo. Cospargi lo zucchero di canna sulla panna olio, assicurandosi che sia uniformemente distribuito e completamente coperto la superficie del grasso. Non mescolare. Non appena lo zucchero sciogliere, togliere la padella dal fuoco e adagiarvi sopra uno strato di anelli di ananas, al centro di ciascuno dei quali, se lo si desidera, posizionare ciliegie da cocktail.
- Versare l’impasto uniformemente sugli anelli di ananas e delicatamente spalmare per allineare la parte superiore. Cuocere per 30–40 minuti o fino a quando fino a quando non esce lo stecchino inserito al centro net.
- Disegna immediatamente un coltello attorno al bordo della torta, quindi adagia un piatto capovolto in una padella. Capovolgi delicatamente per fare la torta è finito su un piatto. Non dovrebbero sorgere problemi, ma se pezzi attenersi al fondo, utilizzare un coltellino per fissarlo. Lascia raffreddare leggermente la torta prima di tagliarla a triangoli. Servire meglio quando è caldo.
