Chateaubriand Bistecca di manzo

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  235kcal

• valutazione

• ricetta

Prova le bistecche alla francese fatte in casa la cucina. Delicious. Soddisfacente. In modo virile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Filetto di manzo – 600 grammi
• Olio d’oliva – 5 cucchiai. cucchiai
• Sale – 1 cucchiaino
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Cerfoglio fresco – 2 cucchiai. cucchiai
• Pimento – 0,3 cucchiaini da tè
• Timo – 3 cucchiai. cucchiai
• Salvia fresca – 1 cucchiaio. un cucchiaio

45 мин45 мин 235

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Preparare i prodotti.
2. Macinare erbe, aglio in un mortaio con olio d’oliva.
3. Metti un pezzo di carne secca su un canovaccio asciutto.
4. Tagliamo la carne avvolta in un asciugamano.
5. Tira fuori la carne sbattuta, forma una bistecca, mettici sopra parte di erbe macinate.
6. Metti la bistecca di manzo in una padella con olio d’oliva e verdure. Metti le verdure al piano di sopra.
7. Metti la bistecca di manzo fritta in una teglia.
8. Coprire con un foglio, mettere in forno preriscaldato a 220 gradi su cinque minuti.
9. Servire la bistecca con verdure fresche.

parole chiave:

• secondo
• manzo
• carne
• cucina francese