Cheburek con agnello e formaggio feta con aglio salsa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  238kcal

• valutazione

• ricetta

Cheburek molto gustoso e succoso con salsa allo yogurt. necessariamente cucina a casa e sorprendi i tuoi ospiti!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/19 ingredienti

• farina 2 tazza (e)
• acqua calda 1/2 tazza (a)
• uovo 1 pz.
• lievito secco ad azione rapida 1 cucchiaino
• miele 1 cucchiaio
• olio di semi di girasole 2 cucchiai
• basilico secco 1 pizzico (i)
• sale qb
• agnello (polpa) 200 g
• formaggio feta (media salinità) 150 g
• cipolle 1 pz. sale
• q.b. pepe appena macinato
• verdure (basilico o coriandolo) a piacere
• yogurt naturale 100 g
• aglio 1-2 spicchi
• sale 1 pizzico / i
• succo di limone 1 cucchiaino
• olio d’oliva 1 cucchiaio
• olio d’oliva (per friggere) 50 ml

40 мин40 мин 238

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa, prepara l’impasto. Mescolare il lievito e il miele in caldo acqua.
2. Aggiungi farina setacciata, uovo, lievito con miele nella ciotola, 1 cucchiaio. oliare e mescolare bene.
3. Coprire l’impasto con un asciugamano e mettere da parte per 15 minuti.
4. Risciacquare la carne, asciugare e tritare finemente.
5. Tritare finemente la cipolla.
6. Tritare finemente il formaggio feta.
7. Mescolare la carne con formaggio e cipolle, aggiungere sale, pepe e spezie da gustare.
8. Cospargere la superficie di lavoro con la farina. Dividi l’impasto per 6 parti e ciascuno srotolano.
9. Metti il ​​ripieno su metà delle tortillas, copri con un bordo libero e fissare i bordi.
10. Friggere in una padella con burro su ogni lato al colore dorato.
11. Prepara la salsa. Per fare questo, tagliare l’aglio. Mescolare con yogurt, succo di limone, sale e olio. Mescola bene.
12. Servire patè caldi con salsa.

parole chiave:

• agnello
• formaggio feta
• cottura al forno
• salsa
• pasties