Chebureks con carne di maiale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  230kcal

• valutazione

• ricetta

Pasties succosi e deliziosi con pasta croccante alla crema ti lascerà indifferente. Puoi cucinarli a casa in una friggitrice o dentro padella. Stai molto attento quando lavori con hot burro!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Farina – 3,5 cucchiai
• Sale – 1/2 cucchiaino
• Acqua bollente – 1 cucchiaio.
• Burro – 100 gr
• Uovo – 1 pz.
• Maiale (polpa) 500 g
• Cipolle – 5 pezzi
• spezie
• Olio di semi di girasole

1 ч1 ч 230

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Setacciare accuratamente la farina in una ciotola. Aggiungi sale alla farina.
2. Mescolando continuamente con una forchetta, versare un bicchiere in un flusso sottile acqua bollente.
3. Sbattere l’uovo con il burro usando un mixer. Aggiungi alla farina con acqua bollente e sale.
4. Impastare un impasto morbido elastico. Mettilo da parte “riposo” coprendo con un asciugamano o una pellicola trasparente.
5. Per ora, facciamo il pieno. Trasformiamo carne e cipolla tritacarne. Aggiungi le spezie a piacere. Il ripieno è pronto, puoi scolpire pasticci.
6. Strappare un pezzo di pasta, arrotolarlo in un giro e molto torta sottile. A metà, stendi il ripieno sottilmente con un cucchiaio, 1-2 cm dal bordo.
7. Piega l’impasto a metà, coprendo il ripieno con la seconda met� prova. Pizzichiamo i bordi con una forchetta.
8. In una padella o padella, scaldare l’olio. Stendiamo in burro chebureks per 1-2 pezzi e friggere su entrambi i lati.

parole chiave:

• nel mixer
• in un tritacarne
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• farina
• verdure e verdure
• carne di maiale
• pasties
• un uovo