Cheesecake al cioccolato e Oreo con smalto

Assaggerai ogni pezzo di questa cheesecake senza pari i tuoi biscotti Oreo preferiti. Prima fai una torta, mescolando i biscotti tritati con burro. E poi alla torta mettere la cheesecake di formaggio e cagliata aggiungendo pezzi di grandi dimensioni biscotti che saranno piacevoli da sgranocchiare, affogando teneramente Cheesecake. Top la cheesecake con glassa al cioccolato e decorare deliziose palline da una miscela di biscotti sbriciolati e cremosi formaggio, rotolare i tartufi con gocce di cioccolato e incollarli nella parte superiore insieme a metà dei biscotti Oreo. Per tagliare il biscotto a metà, senza romperlo, attentamente, lentamente, tagliato nel mezzo coltello seghettato. Puoi anche mettere i biscotti in uno di notte borsa con prodotti da forno umidi, panino o pane. Quindi i biscotti diventerà più morbido e più facile da tagliare. All’esterno si indurisce di nuovo e diventa croccante. Condividi con gli amici: Foto di Cheese Cake con biscotti Oreo e glassa al cioccolato Tempo: 2 ore. 40 min più tempo di raffreddamento Difficoltà: facile Porzioni: 10 – 12 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Korzh

  • 400 gr. biscotto al cioccolato Oreo
  • 110 gr. burro fuso

torta di formaggio

  • 4 confezioni da 240 gr. stanza di crema di formaggio cremoso temperatura
  • 1 cucchiaio. zucchero
  • 1 cucchiaio. panna acida
  • 4 uova grandi a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 2 cucchiai. Biscotti al cioccolato Oreo (circa 18 pz.), tritato grossolanamente

guarnizione

  • 14 pezzi biscotto al cioccolato Oreo
  • 60 gr crema di crema di formaggio a temperatura ambiente
  • 0,5 cucchiai. granelli di cioccolato
  • 0,5 cucchiai. salsa di cioccolata calda

Ricette con ingredienti simili: crema di formaggio, panna acida, uova, biscotti cioccolato

Preparazione della ricetta:

  1. Impostare la griglia sul livello medio del forno e preriscaldare forno a 160 ° C.
  2. Torte: metti i biscotti in un grande sacchetto di plastica con chiusura lampo e schiacciare in uno stato di piccole briciole con un piccolo il numero di pezzi più grandi. Aggiungi di nuovo il burro sigillare il sacchetto e agitare per coprire completamente con olio cookie.
  3. Metti i biscotti schiacciati sul fondo dello stampo per dolci 22 cm di diametro e premere con decisione (usare un misurino, sigillare la torta con l’aiuto del suo fondo e renderla più uniforme). Cuocere fino a 10-12 minuti croccanti. Lascialo raffreddare completamente circa 30 minuti. Avvolgere la forma all’esterno con un grande pezzo di pellicola e mettere in una grande teglia.
  4. Riempimento: in una grande ciotola con un mixer a media velocit� montare la crema di formaggio con lo zucchero per 1 minuto. aggiungere panna acida e mescolare. Sbattere le uova una alla volta, mescolando a mano. Quindi aggiungere manualmente l’estratto di vaniglia (fare attenzione a non ingrossare, altrimenti la cheesecake si alza durante la cottura e crepa).
  5. Metti metà della cagliata in una tortiera. versare tagliare i biscotti in cima e spremere delicatamente i pezzi immergili nella cheesecake. Metti la massa rimanente in cima. Versare dentro un braciere di acqua calda in modo che raggiunga il centro delle pareti dello stampo con cheesecake.
  6. Cuocere fino a quando la cheesecake si congela all’esterno, ma al centro sarà ancora un po ‘di liquido, circa 1 ora. Spegni il forno e lasciare la cheesecake in forno per un’altra ora. Prendi la cheesecake dalla friggitrice e passare a raffreddare su una gratella. Prendi un coltello attorno al bordo cheesecake e fresco a temperatura ambiente. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 8 ore.
  7. Topping: mettere 9 biscotti in un robot da cucina e macinare in briciole. Aggiungere la crema di formaggio e mescolare a ha una spessa massa appiccicosa. Componi 1 cucchiaio. l. masse e formare una palla e arrotolarla in polvere di cioccolato coprire completamente. Metti su una teglia e ripeti lo stesso con la miscela e il condimento rimanenti, in modo da ottenere in totale 9 palline. Metti in frigorifero fino al momento dell’uso. Rimanente 5 pezzi di biscotti tagliati a metà.
  8. Ancora una volta, vai con il coltello intorno alla cheesecake, apri il modulo e spostare la cheesecake su un piatto da portata o un supporto per torte. Versare sopra e ai lati della cheesecake con salsa al cioccolato e liscia cioccolato con una spatola di pasta. Decorare i bordi della cheesecake organizzando attorno alle palline, alternandole con metà disposte a taglio Biscotti Oreo Servire il cheesecake freddo.

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