Cheesecake alla fragola: video di ricette

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 196kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  196kcal

• valutazione

• ricetta

Come amo le cheesecakes. Si basa su formaggio con dolci. Voglio condividi una ricetta fatta in casa per una deliziosa cheesecake, dov’è Si combina con pan di spagna e gelatina con fragole fresche. Amore con il primo pezzo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• 2 uova (torta)
• 2 cucchiai zucchero (torta)
• 9 g di zucchero vanigliato (torta)
• 0,5 cucchiaini lievito per dolci (torta)
• 2 cucchiai farina
• 2 uova
• 100 g di zucchero
• Vaniglia o vanillina a piacere
• 100 ml di crema 33%
• 400 g di ricotta
• 200 g di fragole
• 250 ml di composta di fragole
• 1 confezione di gelatina

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbattere bene le uova con zucchero e zucchero vanigliato.
2. Aggiungere il lievito e la farina setacciata.
3. Cuocere fino a metà cottura (circa 12-15 minuti) in preriscaldato forno a 180º.
4. Per lo strato di formaggio, sbattere con un mixer le uova, la ricotta, lo zucchero, vaniglia e crema grassa.
5. Rimuovere la torta dal forno e distribuire il formaggio sopra di massa.
6. Cuocere in forno a 180º per altri 40 minuti.
7. Dopo la cottura, raffreddare un po ‘di cheesecake e spalmare sopra metà di fragole in uno strato continuo.
8. Aggiungere la gelatina secca alla composta di fragole e portare a ebollizione.
9. Top con un po ‘di gelatina e refrigerare almeno 5 ore.
10. La cosa principale qui è congelare la cheesecake all’interno, non la gelatina, perché la gelatina si blocca rapidamente.

parole chiave:

• fragole
• torta
• torta
• torta di formaggio