Cheesecake Cake Pops

I pop-cake sono recentemente diventati una sorpresa popolare per le vacanze. Queste sono mini torte su bastoncini a forma di grande lecca-lecca, coperte con smalto e decorazione. I cake pops sono buoni perché puoi mangiare dessert, tenendoti tra le mani, senza usare elettrodomestici e non aver paura di sporcarti. Pertanto, non una sola barretta di cioccolato nei giorni dei bambini può farne a meno nascita e sono fantastici per i ricevimenti di gala eventi. Una delle opzioni per riempire la torta pop è la cheesecake New York Questo dolce delicato e delizioso non lascia nessuno indifferente. Mescola la cheesecake finita con un mixer per preparare la torta i biscotti sono intervenuti nel ripieno, formare delle palline e incollarle coli. Puoi glassare e decorare i pop cheesecake sul tuo gusto o tema della festa. E i dessert finiti servire sulle bacchette o in modo più creativo: in versare uno strato di zucchero colorato in un vaso o ciotola trasparente e ci attacca la torta. Condividi con gli amici: Tempo: 1 ora. 40 min Difficoltà: facile Quantità: 24 pop-up di torta le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Base per Cheesecake

• 1 cucchiaio. biscotti dietetici tritati
• 2 cucchiai. l. zucchero
• 1/4 Art. burro più extra per la lubrificazione forma fusa

torta di formaggio

• 4 confezioni (250 g ciascuna) di crema di formaggio cremoso, camera temperatura
• 1 e 1/4 Art. zucchero più 2 cucchiai. l.
• 3 cucchiai. l. amido di mais
• 2 cucchiaini estratto di vaniglia
• 2 cucchiaini scorza di limone finemente grattugiata
• 3 uova grandi
• 1 tuorlo d’uovo grande
• 1,5 cucchiai. panna acida, dividere
• 2 cucchiaini succo di limone

decorazione

• 24 bastoncini lunghi per caramelle
• 100 gr. cioccolato fondente, fuso
• 100 gr. cioccolato al latte fuso
• Briciole di biscotti, zucchero colorato decorativo, pasticceria polvere di madreperla e polvere di colore fine

Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, crema di formaggio, uova, panna acida, cioccolato fondente, cioccolato al latte, succo di limone, amido

Preparazione della ricetta:

1. Preriscaldare il forno a 170 ° C. Torta: mescolare uniformemente biscotti tritati, zucchero e burro fuso, e premere la massa sul fondo con un ingrassato, staccabile, diametro 22 vedi. Cuocere per 10 minuti, quindi raffreddare. Lubrificare le pareti dello stampo una piccola quantità di burro fuso.
2. Aumentare la temperatura del forno a 200 ° C. Cheesecake: frusta crema di formaggio per una massa leggera e rigogliosa. Aggiungi 220 a poco a poco c. zucchero, mescolando e raschiando la cagliata dalle pareti bocce. Quindi mescolare amido di mais, vaniglia e scorza di limone. Sbattere le uova una alla volta, rallentando il mixer e raschiando il composto. dalle pareti dopo ogni aggiunta, quindi martellare il tuorlo. continua battere a bassa velocità, aggiungere 3/4 cucchiai. panna acida. Lay out miscela su torta raffreddata.
3. Cuocere la cheesecake per 10 minuti a 200 ° C, quindi ridurre temperatura del forno a 105 ° C e infornare altri 25 minuti. Spegni forno e lasciare la cheesecake dentro per un’ora, aprendo la porta del forno dopo 30 minuti. Mentre cuoci una cheesecake, prepara la panna acida lubrificazione.
4. I restanti 3/4 cucchiai. mescolare la panna acida con i restanti 2 cucchiai. l. zucchero e succo di limone. Distribuire la superficie della cheesecake con panna acida, non appena lo togli dal forno. Dai la cheesecake completamente raffreddare a temperatura ambiente, quindi camminare con attenzione spatola tra la cheesecake e le pareti dello stampo, rimuovere lo stampo e refrigerare la cheesecake per almeno 6 ore prima utilizzando. Cheesecake può essere conservato in frigorifero per 4 giorni.

5. Lecca Cheesecake

   Prendi 1/3 di cheesecake freddo e mescola delicatamente in posizione con la torta usando un mixer con una spatola o un ugello in silicone manualmente usando una spatola fino a quando la torta si mescola con il ripieno. con scoop palline per un piccolo gelato o un cucchiaio di anguria cheesecake con un diametro di 2,5 cm. e arrotolarli tra i palmi delle mani dare una forma più liscia.

6. Inserisci il bastoncino nella cheesecake e posizionalo su una teglia carta pergamena per la cottura (se la cheesecake sembra troppo permalosa morbido, puoi congelare porzioni di pasticcini per 30 minuti, prima di modellarli e inserire i bastoncini). posto cheesecake si apre per un’ora nel congelatore e nel frattempo si prepara smalto e decorazioni.
7. Immergi i cheesecake in qualsiasi cioccolato di tua scelta e poi rotolare o cospargere con uno qualsiasi degli spruzzi. Organizzare per servire cheesecake decorato si apre in un vaso pieno di decorazioni zucchero, o su un supporto per lecca-lecca su bastoncini (può essere acquisto presso negozi di articoli).