Cheesecake alla zucca è un ottimo dessert per il tè autunnale riempirà la tua casa di un aroma caldo e darà una sensazione di comfort. torta di formaggio diventa fragrante e moderatamente dolce con saturo sapore di zucca e cremoso. E le sue calde tonalità gialle e fantasie stravaganti ti rallegreranno come un mucchio di foglie in autunno giornata di sole. Sulla crosta croccante di briciole di burro, farina e zucchero, mettere il ripieno di formaggio con purea di zucca e preparare la crema per motivi. Metti alcuni cucchiai di crema sulla superficie della cheesecake e con un bastone di legno disegna riccioli. Quindi cuocilo e gi� pronto tagliato in porzioni quadrate. Carino e delizioso тыквенный чизкейк готов! 
Time: 1 hour. 15 minuti difficoltà: Porzioni facili: 16 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Korzh
- 1 cucchiaio. farina premium
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 1/3 art. burro freddo, tagliato a fette patatine fritte
Cheesecake alla zucca
- 150 gr. crema di formaggio
- 3/4 art. zucchero
- 1 cucchiaio. purea di zucca
- 2 cucchiai. l. farina premium
- 0,5 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 1 tuorlo d’uovo
modello
- 70 gr. crema di formaggio cremoso a temperatura ambiente
- 1,5 cucchiai. l. zucchero
- 1 tuorlo d’uovo
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: farina premium, crema di formaggio, purea di zucca, uova, estratto di vaniglia, cannella
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Oliare una forma quadrata con 20 cm di lato e coprirlo con carta da forno in modo che il foglio la carta si alzava ai lati del modulo.
- Cuocere la torta Nella ciotola del robot da cucina, mescolare la farina e zucchero di canna, quindi mescolare in pezzi di burro (miscela dovrebbe essere sotto forma di briciole secche). O l’impasto può essere preparato manualmente, mettendo il burro in farina e zucchero e tritandolo con un coltello in piccole briciole. Versare le briciole nella teglia e premere mani, formando una torta. Cuocilo per 18 minuti in modo che sia un po ‘ oscurato attorno ai bordi. Raffreddare la torta mentre si prepara il ripieno.
- Montare la crema di formaggio per ammorbidirla, quindi sbattere zucchero nel formaggio. Aggiungi la zucca e mescola fino a che liscio. coerenza. Sbattere con la frusta, aggiungere la farina, il lievito e cannella. Sbattere l’uovo e il tuorlo.
- Per un modello di cheesecake, montare la crema di formaggio fino a quando massa liscia e aggiungere lo zucchero. Mescolare con tuorlo d’uovo e vaniglia. Dai una consistenza omogenea, riempi la torta raffreddata cheesecake alla zucca. Top con un cucchiaio o una pasta creare un sacchetto di crema per il modello e usando un bastoncino di bambù bellissimi riccioli.
- Cuocere una cheesecake per 30 minuti fino a quando il ripieno si indurisce attorno ai bordi, e al centro tremerà un po ‘. Raffreddalo in camera temperatura, quindi refrigerare per almeno 2 ore prima alimentare. Cheesecake può essere conservato in frigorifero per 3 giorni.
