Se la classica cheesecake ti annoia, prova a spolverarla cioccolato e fritti, precedentemente avvolti in un sottile pasta e immergere nel composto di uova. Aggiungi Topping al cioccolato salsa e panna montata e il dessert originale è pronto! Condividi con друзьями: 
Time: 9 час. 45 minuti difficoltà: facile Quantità: 1 cheesecake o 30 rotoli Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Cheesecake fritta
- 2 cucchiai. Briciole di cracker Graham
- 1/4 Art. zucchero
- 7 cucchiai. l. (100 gr.) Burro fuso
- 3 confezioni (230 gr.) Ricotta, ammorbidita
- 1 cucchiaio. zucchero
- 3 uova grandi
- 1 barretta (110 gr.) Cioccolato bianco, sciolto e leggermente refrigerata
- 30 fogli di pasta per involtini primavera
- Lezon (sbattere 1 uovo con 1 cucchiaio di latte)
- 1 barretta (110 gr.) Cioccolato fondente, tritato
- Olio vegetale per friggere
- Zucchero a velo
- 230 gr. salsa al cioccolato in una bottiglia con un distributore
- Panna montata
Ricette con ingredienti simili: cracker, zucchero, burro, ricotta, uova, cioccolato bianco, pasta per involtini primavera, latte, cioccolato fondente, zucchero a velo, sciroppo di cioccolato, panna
Preparazione della ricetta:
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torta di formaggio
Preriscalda il forno a 180 ° C.
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci le briciole di cracker, lo zucchero e burro fuso. Comprimere la massa strettamente sul fondo teglia staccabile con un diametro di 23 cm e formare i lati Altezza 2,5 cm. Cuocere la torta per 8 minuti.
- In una ciotola capiente, unisci la crema di formaggio e lo zucchero. frusta miscelatore fino a consistenza ariosa. Mescolare le uova una alla volta sbattere a fondo dopo ogni aggiunta. Mescolare sciolto cioccolato.
- Versare delicatamente il composto sulla base preparata. Cuocere 45 min.
- Lasciare raffreddare completamente sulla griglia. Refrigerare fino a quando non indurito 8 ore prima di servire.
- Tagliare la cheesecake in pezzi identici di circa 8 x 2,5 cm.
-
Involtini di Cheesecake fritti in padella
Preriscalda l’olio nella friggitrice a 185 ° C.
- Inumidire leggermente ogni foglio di pasta per uova grasso. Rimuovere il grasso in eccesso con la carta asciugamani. Metti ogni pezzo di cheesecake al centro del foglio di pasta. Cospargere con cioccolato tritato. Piega il bordo superiore dell’impasto, coprendo la cheesecake, quindi piega i bordi al centro. Avvolgere ciascuno un pezzo di cheesecake verso di te fino a quando non lo è completamente avvolto. Assicurarsi che il rotolo sia ben piegato e i bordi sono sigillati.
- Immergi delicatamente i panini imbevuti di uova nell’olio e friggere fino a doratura, circa 2 minuti. con le pinze rimuovono gli involtini di uova al forno dal burro. Metti ogni Rotolo di uova in una ciotola con zucchero a velo e rotolare accuratamente. Posizionare i rotoli di cheesecake fritti su carta gli asciugamani si raffreddano leggermente prima di servire.
- Versare in cheesecakes fritti con salsa di cioccolato e guarnire con la frusta crema.
