Un delizioso brownie al cioccolato sarà più semplice se parte di esso sostituire con una cheesecake a basso contenuto calorico a base di una crema di formaggio cremoso con basso contenuto di grassi. Inoltre, in questa forma, dessert diventa più festivo e la combinazione di due gusti contrastanti semplicemente fantastico. Impastare la pasta brownie in ciotole separate e cheesecake. Il brownie viene quindi versato nel primo e nel livello principale sopra è ricoperto di cheesecake. Successivamente puoi navigare attraverso entrambi strato con un bastone di legno per creare interessanti marmi divorzi o modelli più eleganti. Fetta di brownie pronta a quadratini e servire con tè o caffè. una porzione: (totale 16 (5 cm.) quadrati) Calorie 200, grasso totale 10 g., Grassi saturi f., Proteine 4 g., Carboidrati 27 g., Fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Quantità: 16 (5 cm.) Quadrati Le ricette usano le dimensioni capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
torta di formaggio
- 220 gr crema di burro a basso contenuto di grassi (Neuchâtel americano)
- 1/3 art. zucchero
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 uovo grande della categoria CO
Strato brownie
- 55 gr. cioccolato fondente, tritato grossolanamente
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
- 2 cucchiai. l. olio di colza
- 1 cucchiaio. farina
- 0,5 cucchiai. cacao in polvere
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale marino poco profondo
- Pizzico di pepe di Cayenna
- 3/4 art. zucchero di canna
- 1/4 Art. zucchero semolato
- 0,5 cucchiai. yogurt basso o kefir grasso
- Proteine di 2 grandi uova della categoria CO
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: ricotta, zucchero, formaggio vettore, estratto di vaniglia, uova, cioccolato fondente, burro cremoso, farina premium, cacao, pepe di cayenna macinato, zucchero di canna, yogurt, kefir
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la griglia nel terzo inferiore del forno e preriscaldare il forno fino a 175 ° C.
- Coprire la teglia da 20×20 cm con un foglio di alluminio ha appeso a circa 2,5 cm dietro i lati dello stampo spray culinario.
- Cheesecake. In una ciotola media con frullatore elettrico a media velocità, montare la crema di formaggio fino a quando consistenza omogenea, circa 1 minuto. Mescolare lo zucchero e la vaniglia e battere altri 1-2 minuti. Mescolare l’uovo.
- Brownie. Metti cioccolato, burro e olio vegetale in una piccola ciotola per microonde e riscaldare nel microonde quando 75% di potenza per 30 secondi. Mischia e continua riscaldare per circa 30 secondi, fino a quando la massa non si è completamente sciolta. o mettere il cioccolato e il burro in una ciotola resistente al calore. versare 2 cm di acqua in una pentola e portare a ebollizione lenta. Dall’alto posizionare la ciotola in modo che non tocchi l’acqua e di volta in volta mescolare fino a quando la massa si scioglie e diventa omogenea.
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci farina, cacao in polvere, sale e Peperoncino di cayenna Mescolare lo zucchero di canna in una ciotola capiente e zucchero semolato. Mescolare con latte, albumi e vaniglia. aggiungere Sbattere la miscela di cioccolato e vigorosamente fino a quando completamente miscelato fino a impastare una pasta spessa e lucida. Aggiungere gradualmente la miscela di farina e Mescolare.
- Mettere da parte 0,5 cucchiai separatamente. impasto per brownie. Disponi il resto impasto per brownie in forma preparata. Coprire uniformemente in cima cheesecake. Disporre l’impasto di brownie differito con un cucchiaio grande punti separati. Passa la maniglia di un cucchiaio di legno attraverso due tipo di impasto per creare un motivo vorticoso.
- Cuocere fino a quando la parte superiore si indurisce, 40-45 minuti. lasciare completamente fresco nella forma alla griglia. Metti la torta fuori dallo stampo, tirando il foglio, quindi rimuovere il foglio. Cospargi il coltello con la cucina spruzzare e tagliare il brownie in quadrati di 5 cm.
