Chirbuli

0

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 111.83kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  111.83kcal

• valutazione

• ricetta

Prova a diversificare la tua colazione cucinando uova strapazzate a casa. in georgiano. Tradizionalmente, è fatto con verdure.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Uova – 3 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Farina di mais – 2 cucchiai.
• Grande pomodoro molto maturo – 3 pezzi
• Burro – 30 gr.
• Acqua bollente – 100 ml.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Sale qb
• Pepe nero macinato – a piacere
• Foglie di basilico – manciata

20 мин20 мин 111.83

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Taglia la cipolla a dadini.
2. Sbollentare i pomodori, rimuovere la buccia, tritare.
3. Friggere la cipolla nel burro fino a renderla morbida.
4. Aggiungi la farina, mescola, friggi per 2 minuti.
5. Metti i pomodori a cipolla. Lasciar sobbollire per circa 7 minuti.
6. Versare acqua bollente, sale, pepe, mettere finemente tritato l’aglio.
7. Fai bollire per altri 7 minuti. Nel processo di stufato la salsa dovrebbe bollire.
8. Distribuire la salsa con un cucchiaio in tre punti e in queste rientranze versare delicatamente un uovo ciascuno in modo che i tuorli rimangano intatti. Cospargere con basilico in cima.
9. Scurire a fuoco basso senza coprire solidificazione proteica. Il tuorlo dovrebbe rimanere liquido. Servire dritto nella padella.

parole chiave:

• uova fritte