Questo piatto di peperoncino è realizzato con una semplice ricetta di Ri Drummond. è composto da carne macinata, due tipi di fagioli e un pizzico Peperoncino di cayenna per una maggiore pungenza. друзьями: 
Time: 1 hour. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. carne macinata
- 2 spicchi d’aglio
- 1 lattina (230 gr.) Di salsa di pomodoro
- 2 cucchiai. l. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino cumino macinato
- 1 cucchiaino origano macinato
- 1 cucchiaino sale
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1/4 Art. farina di mais
- 1 lattina (450 gr.) Di fagioli rossi (scolare e risciacquo)
- 1 lattina (450 gr.) Di fagioli borlotti (scolare e sciacquare)
- Cheddar grattugiato, per servire
- Cipolla tritata, per servire
- Tortillas di mais, per servire
- Spicchi di lime, per servire
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, aglio, salsa pomodoro, peperoncino, cumino, origano, pepe di cayenna macinato, farina di mais, fagioli rossi, fagioli borlotti, formaggio cheddar, cipolle cipolle, patatine, lime
Preparazione della ricetta:
- Metti la carne macinata in una pentola capiente e aggiungi l’aglio. Far rosolare a fuoco medio. Scolare il grasso in eccesso, quindi aggiungere salsa di pomodoro, peperoncino in polvere, cumino, origano, sale e pepe di Cayenna pepe. Mescolare bene, coprire e ridurre il calore a debole. Cuocere a fuoco lento per 1 ora, mescolando di tanto in tanto. Se la miscela diventa troppo secco, aggiungi 1/2 cucchiaio. acqua.
- Dopo un’ora, metti la farina di mais in una piccola ciotola. aggiungere 1/2 cucchiaio. acqua e mescolare bene con una forchetta. Versa questo composto nel peperoncino. Mescolare bene, provare e aggiungere spezie se necessario. Aggiungi più impasto per ottenere il piatto della consistenza desiderata / o acqua, puoi semplicemente aggiungere la farina di mais. Metti i fagioli e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Servire il peperoncino con formaggio grattugiato, cipolle tritate, tortillas di mais e fette di lime.
