Uno dei più popolari snack di immersione messicani è tuffo. Per questo, è necessario preparare separatamente diversi tipi salse e immergere e adagiarli su un piatto comune a strati in modo che ognuno di essi era visibile, cioè ogni strato superiore con un diametro leggermente più piccolo del fondo o usa una forma trasparente. base il dipa è schiacciato dai fagioli neri, in cima è coperto mais fritto con cipolle, seguito da uno strato di guacamole, tritato pomodori e formaggio grattugiato. Servi questo antipasto con patatine o immergendo le torte e raccogliendo tutti gli strati contemporaneamente, per provare la loro straordinaria combinazione di sapori. valore di una porzione: (totale 12) Calorie 140, grasso totale 8 g., grassi saturi, proteine 5 g, carboidrati 15 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 23 minuti difficoltà: porzioni facili: 12 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiaini olio d’oliva
- 1 cipolla media, a dadini
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 1 lattina (430 gr.) Di fagioli neri in scatola, preferibilmente con lavato a basso contenuto di sale
- 1 cucchiaio. l. chipotle tritato in salsa adobo
- 4 cucchiai. l. succo di lime
- 1/4 cucchiaino zira a terra
- 1 cucchiaio. l. acqua
- 0,5 cucchiaini sale
- 2 cucchiai. chicchi di mais (confezione da 280 g. congelati mais)
- 1/4 Art. foglie di coriandolo tritate
- 2 avocado maturi
- 4 pomodori medi, pelati e tagliati a dadini (circa 2 cucchiai.)
- 1/4 Art. cipolle verdi tritate sottili
- 1 cucchiaio. l. jalapenos, tagliato a cubetti, per desiderare
- 3/4 art. cheddar caldo grattugiato
Ricette con ingredienti simili: cipolle, aglio, fagioli preto nero, peperoncino in salsa adobo, lime, cumino, mais, coriandolo, avocado, pomodori, cipolle verdi, jalapenos, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco moderato. Aggiungi la cipolla e friggi fino a quando diventa più morbida, circa 3 minuti. Incorporare l’aglio e soffriggere per altri 2 minuti.
- Metti metà della miscela di cipolle nel robot da cucina insieme a fagioli neri, peperoncino, 2 cucchiai. l. succo di lime, zira, acqua e con sale. Macinare fino a che liscio.
- Nella padella con il resto della miscela di cipolle, aggiungere il mais e friggere per circa 3 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo.
- In una piccola ciotola, schiaccia l’avocado con il succo di lime rimasto. il In una ciotola di medie dimensioni, mescola i pomodori, l’erba cipollina e i jalapenos, se lo usi. Sale e pepe qb.
- Metti la salsa di fagioli neri sul fondo di uno stampo di vetro delle dimensioni di 20×20 cm. O piatto da portata. Metti uno strato sopra miscela di mais, poi avocado, quindi pomodori. spruzzatina formaggio. Servire con patatine al forno.
