In questa semplice ricetta, fanno solo cinque ingredienti dolci incredibilmente deliziosi. Provalo e vedi di persona! Chi potrebbe pensa che i cracker salini saranno un’ottima base per i croccanti caramella con zucchero di canna e cioccolato? Puoi anche diversificare dessert, aggiungendo altre noci o frutta secca o decorando con riccioli da cioccolato bianco o al latte Valore nutrizionale di una porzione: (totale 1 6) Calorie 385, grassi totali 19 g., grassi saturi g., proteine 6 g., Carboidrati 47 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., città di zucchero
L’autore della ricetta è Elizabeth Labau, scrittrice culinaria, pasticcere, fotografo gastronomico di Salt Lake City, Utah, USA
Time: 20 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 16 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 50 salatini
- 100 gr. burro
- 200 gr. zucchero di canna
- 350 gr gocce di cioccolato semisweet
- 1/2 cucchiaio. arachidi tritate, tritate grossolanamente
Ricette con ingredienti simili: cracker, zucchero di canna, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato semisweet, arachidi
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 170 ° C. Preparare una padella di dimensioni 28 x 43 cm., coperto con un foglio e cosparso di culinaria antiaderente spruzzo.
- Posare i cracker su una teglia da forno in uno strato, senza lasciarli tra loro spazio vuoto. Spezzalo in pezzi se necessario per colmare le lacune.
- Metti il burro e lo zucchero di canna in un piccolo stewpan su un fuoco moderatamente alto. Mescolare mentre si scioglie olio e portare a ebollizione il composto. Versare delicatamente miscela bollente in uno strato uniforme su cracker, cercando di coprire il più possibile più biscotti. Se sono rimasti spazi, non preoccuparti: in l’iride del forno andrà.
- Cuocere per 5 minuti fino a quando l’iride inizia a bolle. attentamente togliere la padella dal forno e lasciare raffreddare per 1 minuto.
- Cospargi l’iride calda con gocce di cioccolato e lascia per un minuto, in modo che il cioccolato si ammorbidisca e si sciolga. Quindi con un coltello o spatola per confetti cioccolato liscio fuso sopra superficie uniformemente. Mentre il cioccolato è ancora morbido, cospargilo arachidi tritate.
- Mettere in frigo per circa 30 minuti per fare l’iride e gelato al cioccolato. Quindi rompere la “corteccia” in parti irregolari e divertiti! Conservare le caramelle in un contenitore ermetico non di più settimane Ricetta alla corteccia di cioccolato con fichi.
