Ciotola di riso con salmone

Prepara una gustosa ciotola sotto forma di un grande sushi trasformato. Questa ciotola comprende tutti gli ingredienti del sushi con il salmone: riso, pesce, alghe, cetrioli, semi di sesamo, wasabi e zenzero sottaceto. Innanzitutto, la ciotola è riempita con riso integrale bollito (puoi uso acquistato e riscaldato) mescolato con crostata asiatica condimento, e in cima è decorato con pezzi di fritto nel forno salmone grigliato, cetriolo fresco a fette, foglia succosa insalata, snack alle alghe e semi di sesamo. Il piatto sembra molto appetitoso e riempito con acidi Omega-3 utili Valore nutrizionale una porzione: (4 in totale) Calorie 430, grassi totali 1 4 g, saturi grassi, proteine ​​28 g, carboidrati 45 g, fibra g, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Foto Ciotola di riso con salmoneTempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 450 gr filetto di salmone con la pelle
  • 3 cucchiai. riso integrale cotto surgelato
  • 1/4 Art. + 1 cucchiaio. l. salsa ponzu
  • 2 cucchiai. l. olio di sesamo scuro
  • 2 cucchiai. l. zenzero sottaceto tritato finemente + 1 cucchiaio. l. salamoia
  • 0,5 cucchiaini pasta di wasabi
  • 3 cetrioli iraniani, tagliati a fettine sottili
  • 4 cucchiai. insalata di cavolo piccolo cale
  • 8 strisce di snack di alghe salate strappate piccoli pezzi
  • 2 cucchiaini semi di sesamo fritti

Ricette con ingredienti simili: salmone, cetrioli, radice di zenzero, mix di insalata, cavolo nero, alghe, olio di sesamo, wasabi

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il riso integrale come raccomandato imballaggio; lascialo raffreddare leggermente. Nel frattempo, preriscalda il forno in modalità grill e coprire la teglia con un foglio. Metti la pelle di pesce su una teglia e cospargere di sale e pepe nero. Lubrificare 1 cucchiaio. l. salsa ponzu. Lasciare a temperatura ambiente per 10 minuti.
  2. In una ciotola capiente, mescola i restanti 1/4 di cucchiaio. salsa ponzu con olio di sesamo, zenzero sott’aceto con salamoia e pasta di wasabi. Metti da parte 3 cucchiai. l. stazioni di servizio per topping. Mescolare il riso con il condimento rimanente, sale e pepe a piacere.
  3. Grigliare il salmone al forno fino a cottura e crosta croccante sulla parte superiore, 5-8 minuti, a seconda dello spessore pezzi. Dividi il pesce in grandi pezzi scartando la pelle.
  4. Metti il ​​composto di riso nelle ciotole. Metti sopra le fette di pesce, cetrioli e insalata. Cospargere con mettere da parte 3 cucchiai. l. rifornimento di carburante. Sale e q.b. pepe Cospargi con alghe e semi di sesamo.

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