Cipolle Sottaceto Rapide – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 0 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cipolle grandi, tritate
- 1/4 Art. olio d’oliva, più 1 cucchiaio. l.
- 3 cucchiai. aceto di vino rosso
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 6 piselli di pepe nero
- 4 rametti di timo fresco, più 2 cucchiai. l. tritato per decorazione
Ricette con ingredienti simili: cipolle, aceto di vino, pepe piselli neri, timo
Preparazione della ricetta:
- Soffriggere la cipolla fino a renderla morbida a fuoco basso con 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Versa l’aceto in una pentola capiente, 1/4 di cucchiaio. olio d’oliva, aggiungere zucchero, pepe e timo e portare a ebollizione. Aggiungi le cipolle al liquido caldo e fai sobbollire per 5 мин.
- Togli la padella dal fuoco e lascia riposare la cipolla per 2 ore o lasciala per la notte. Quando sei pronto per servire, scola e completa cospargere di timo.
