cipolle sott’aceto fatte in casa inverno
Le cipolle sottaceto non solo decoreranno i tuoi piatti, ma aggiungeranno anche gusto speciale per qualsiasi insalata. Ricetta Cipolla Sottaceto Originale le lacrime non causeranno. Se solo con gioia! Questa è una deliziosa aggiunta a carne, pesce e persino formaggio.
Cipolle sott’aceto fatte in casa
Piccoli set di cipolle, nonché campioni, sono adatti per la raccolta (più sevka, ma meno della solita lampadina). Puoi mettere sottaceto grandi lampadine intere o tagliate.
Per le cipolle sottaceto abbiamo bisogno di:
- cipolla piccola o cipolla set 1 kg
- aceto 9% di vetro
- semi di senape 1 cucchiaino
- foglia di alloro
- qualche pisello di pepe nero
- acqua 750 ml
Puoi mettere sottaceto le cipolle veloci per l’inverno in questo modo:
Sbucciare le cipolle, tagliare le radici e versare acqua bollente fresca su 4-5 minuti.
Per rendere la buccia più facile da sbucciare, hai bisogno di una testa immergere in acqua calda.
Quindi scola l’acqua bollente, metti le cipolle in uno scolapasta e tienile sotto l’acqua corrente.
Metti la foglia di alloro e il pepe in barattoli sterili preparati piselli e impostare strettamente i set di cipolle.
Bollire l’acqua, aggiungere i semi di senape, far bollire per 2-3 minuti e versare l’aceto. Rimuovere la marinata dal fuoco, raffreddare leggermente e versare lattine con cipolle.
Sterilizzare i vasetti non più di 10 minuti dopo l’ebollizione, arrotolare le coperte e lasciarle raffreddare.
Idee gustose:
Le cipolle sottaceto possono essere cotte piccanti aggiungendole a un barattolo di condimento mezzo baccello di peperoncino. Le cipolle sottaceto no riesce solo a dare originalità a deliziose insalate, come una cipolla buono come uno spuntino indipendente.
