Bellini è uno dei cocktail estivi più popolari in Italia, che è fatto con purea di pesche e vino spumante. Puoi goditi il gusto sofisticato di questa bevanda, anche se non è ancora stagione pesche e cuocere da frutta congelata. Sarà così meglio, perché il tuo cocktail sarà subito molto freddo. Sbattere le fette di pesche con sciroppo di zucchero e scorza di limone, che darà al cocktail una piacevole acidità e completerà la pesca frullare qualsiasi spumante a proprio gusto. Bellini fatto per servire dentro alti bicchieri di champagne e le proporzioni di frutta e alcol Puoi adattarti ai tuoi gusti. Comunque ideale rapporto 1/3 di pesche a 2/3 di vino.18 + eccessivo bere alcolici è dannoso per la salute! Condividi con друзьями: 
Time: 40 мин. difficoltà: porzioni facili: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione volumetrici di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione da 450 gr. pesche congelate o nettarine
- 1 cucchiaio. zucchero
- Scorza di 1 limone
- Champagne o spumante, per servire
Ricette con ingredienti simili: spumante, champagne, pesche, nettarine
Preparazione della ricetta:
- Preparare uno sciroppo semplice mescolando in una piccola casseruola zucchero e 0,5 cucchiai. acqua e calore a fuoco basso fino a quando tutto lo zucchero si dissolverà. Versare in un contenitore e conservare in frigorifero lo sciroppo il frigo.
- Metti nel frullatore tutte le pesche congelate dalla confezione, aggiungi scorza di limone e sciroppo di zucchero refrigerato; battere fino a quando non viene ricevuto massa omogenea. Metti la ciotola del frullatore nel frigorifero fino a quando prontezza al servizio.
- Per servire, versare la purea di pesca in bicchieri di champagne e completalo con champagne o spumante molto freddo.
